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青瓜肉丝的吃法

青瓜肉丝

青瓜肉丝

1.猪肉洗干净后切成约5厘米长3毫米宽的丝;加入料酒、生抽、淀粉大蒜末和姜末抓拌均匀,腌制10分钟

2.黄瓜刷洗干净后切成细条摆入盘中备用,朝天椒切成斜圈

3.大火烧热炒锅中的油至七成热,迅速放入腌制好的肉丝滑炒,边炒边加入老抽和盐,待肉丝炒熟后盛出放在黄瓜上,随后撒上辣椒圈即可

黄瓜肉丝

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2016-01-27 标签:

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