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蛋饺冬瓜汤怎样做最好吃

蛋饺冬瓜汤

蛋饺冬瓜汤

1.鸡蛋打散在碗中备用

2.肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀

3.锅中抹一点油,将鸡蛋用一小勺,倒入加热的锅中(锅底最好稍尖点,容易成圆形。不过,不成圆形也没事,稍后还要整形)

4.再放入肉馅

5.制作成蛋饺

6.如果边上不光滑,可以用模具制作大小一致的蛋饺

7.将蛋饺倒入锅中

8.加入适量的水

9.中火煮20分钟

10.倒入冬瓜,放胡椒粉和盐即可

番茄冬瓜蛋汤

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2016-01-27 标签:

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