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核桃挞怎么做好吃
核桃挞怎么做好吃
蜂蜜核桃挞
1.
细砂糖和蜂蜜放入小锅
2.
煮沸牛奶
3.
用小火煮至糖化,并且成焦糖色后离火
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2016-01-28
核桃挞怎么做好吃
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法式巧克力核桃挞怎么做好吃
巧克力核桃包 1. 先和面,500克的面粉,250克温水,3克酵母,10克白砂糖,和成光滑的面团,放置温暖处发酵 2. 核桃洗净去皮,沥干水份,放入冷油冷锅内炸至香脆 3. 巧克力隔水加热融化,并加入适量的淡奶油与白砂糖调好口味 4. 接着把炸好的核桃加入巧克力酱内拌匀 5. 分成小份,装入模具中,再入冰箱冷冻1小时至凝固 6. 面团发酵至原来的2倍大时...
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核桃挞如何做好吃
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核桃挞 1.将挞皮从冰箱内拿出擀平用模具刻出圆形。(挞皮做法看这里) 2.刻好的面片放入挞模内捏到位 3.用叉子插些孔备用 ...
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蜂蜜核桃挞 1.无盐黄油在在室温下软化,加细砂糖搅打均匀;分次加入全蛋搅拌至均匀的奶油糊状; 2.将低筋粉和盐一起撒入, 3.用刮刀稍加拌合后整理成面团状; ...
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法式巧克力核桃挞 1.盐、泡打粉、面粉、杏仁粉过筛备用 2.黄油室温放软后,加糖粉一起用电动蛋器搅打均匀(中速),打至黄油呈奶白色 3.加入全蛋打均匀 ...
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南瓜挞怎么做好吃
南瓜挞做法/图解/步骤: 1. 南瓜去皮切片,入微波炉大火7分钟,或者用蒸熟。出锅后把南瓜出的水滤掉,不然会太湿。 2. 蒸软的南瓜趁热加入黄油,搅拌成南瓜泥 3. 加入糖、牛奶、淡奶油、鸡蛋,搅拌均匀,也可以用料理机打匀,口感更好。 4. 筛入低筋面粉,搅拌均匀。 5. 已经解冻好的冷冻蛋挞皮 6. 将南瓜糊舀入挞皮中,八分满 7. 入烤箱,180℃,20分钟。每家烤箱不同,根...
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香菇肉挞怎么做好吃
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香菇焖鸡肉 1. 备好鸡腿2个,干香菇3朵,干香菇提前用清水泡发 2. 鸡腿洗净斩成小块,香菇泡发后洗净切成小片 3. 油锅热油,倒入鸡腿肉翻炒几下 4. 待鸡肉炒至变色后放入香菇,翻炒几下 5. 然后滴入料酒提鲜 6. 再滴入酱油和盐调味,继续翻炒几分钟即可出锅 香菇鸡肉 1. 食材 作料 2. 鸡肉放淀粉抓匀 3. ...
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处女蛋挞怎么做好吃
处女蛋挞 1.两张飞饼叠加一起,擀成长方形,一头卷起, 2.用刀切成大小相等的小段, 3.两份叠加按扁,擀成圆面片, 4.然后按在蛋挞模里,最好底下薄,边缘厚,蛋挞皮要超出挞托一点,因为烤的时候塔皮会回缩, 5.分离四个鸡蛋黄,牛奶中放糖搅拌溶化,加入淡奶油和蛋黄拌均成挞液,挞液倒入模具7分满,最后在上面扔两个葡萄干,烤箱180度预热,中下层,15分钟,然后上层5分钟。 蛋挞 ~ 蛋液做法...
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水果蛋挞怎么做好吃
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水果蛋挞 1.把牛奶加入白糖在火上加热至糖溶化即可关火晾凉备用. 2.取4只鸡蛋,进行蛋黄蛋白分离,果冻粉过筛加入蛋黄一起搅拌打均匀,再起混合进入牛奶. 3.提前要把速冻的挞皮从冰箱里取出来解冻20分钟左右,使挞皮变软,然后把混合好的液体装入挞皮,7-8分满.然后把挞碗摆在烤架上。(省略了最重要的制作过程蛋挞皮用麦德龙买的现成的) 4.烤箱220度预热5分钟,然后把盛好蛋液的蛋挞放入烤箱,上下管...
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雪梨蛋挞怎么做好吃
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雪梨蛋挞 1、提前将雪梨去皮,切块,放小锅内,加冰糖煮熟。 2、将淡奶油、纯牛奶、白砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌至白砂糖溶化离火,放凉。 3、加入鸡蛋黄,拌匀。 4、把低筋面粉过筛,加入淡奶油糊中,并挤入几滴柠檬汁,然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。 5、将蛋挞皮放烤盘里,将雪梨块放里面,一个挞皮里面放4-5块就可以了。 6、过滤好的蛋挞水倒入放有雪梨块的挞皮中。 7、烤箱预...
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蓝莓蛋挞怎么做好吃
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蓝莓蛋挞 1. 把玉米淀粉加入牛奶中搅拌均匀 2. 加入糖 3. 加入淡奶油 4. 牛奶中加入炼乳和糖 5. 小火煮至糖粉等溶化离火,稍微晾凉 6. 蛋黄分离出来备用 7. 加入蛋黄,由于奶有点热,边到人边搅拌,搅拌均匀 8. 过筛让蛋挞水更细腻 9. 备好蓝莓果干 10. 蛋挞水倒入挞皮里,8-9份满的样子,每个里面放入适量的蓝莓干 11. 烤箱200度预热5分钟,入烤箱烤15分...
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蜂蜜核桃挞怎样做才好吃
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蜂蜜核桃挞 1.无盐黄油在在室温下软化,加细砂糖搅打均匀 2.分次加入全蛋搅拌至均匀的奶油糊状 3.将低筋粉和盐一起撒入,用刮刀稍加拌合后整理成面团状 ...
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美味蛋挞怎么做好吃
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美味蛋挞 牛奶加热60~80摄氏度,加糖搅拌融化,糖可以用木糖醇代替,加淡奶油搅拌均匀,加吉士粉搅拌,最后加炼乳搅拌,没有可以不加。搅拌均匀以后过筛网滤出杂物,就可以倒在蛋挞皮里面了。 美味蛋挞 1.将15克黄油软化后,放入低筋面粉中,用手搓至无颗粒,加入鸡蛋和面 2.将和好的面擀成片,包入奶油,捏紧边口,擀开后三折,擀成片,像叠被子一样四折,放入冰箱松弛20分钟,然后擀成片四折2次...
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核桃苹果挞的做法
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核桃苹果挞正宗做法/图解/步骤: 1. 取一份酥皮,稍稍化冻至可塑形 2. 将酥皮按压进模具并切除多余部分,再将模具放回冰箱冷藏 3. 将苹果去皮去核后切成片 4. 在锅中融化黄油,加入苹果片、白砂糖和少许盐煮到苹果变软(但不要煮成泥啊) 5. 将煮好的苹果放到室温后放入酥皮模中再撒上核桃碎 6. 烤箱预热220度烤约15分钟即可 小贴士: 想做出正宗的核桃苹果挞,就看看吧 *挞皮...
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核桃塔怎么做好吃
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核桃塔 1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)做好塔皮,将塔皮桿平,利用模型压出2份塔皮,将1份塔皮置入模型中压实备用。 2.核桃洗净后拌入少许糖粉和兰姆酒,入烤箱以160℃烤约10分钟备用。 3.将馅料1煮至呈咖啡色,用木匙捞起会拉丝即表示可以离火。 4.将葡萄干与核桃加入拌匀,即为馅料。 5.馅料要趁热倒入模型内,再盖上另一块塔皮,塔皮边缘用手捏合压实,即可在表面刷上蛋黄液。 6.入烤箱以180℃烤约12...
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核桃明珠怎么做好吃
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核桃明珠 1、核桃肉放入开水中煮3分钟,取出沥干,放入暖油中炸至微黄色盛起。 2、虾去壳,去肠切双飞片。 3、将虾肉用精盐腌一下,加放上述调味料拌匀。 4、锅烧热,下油爆香蒜蓉,加入芦笋、红萝卜略炒,放入虾,加酒,下芡汁料及核桃肉,急火炒至虾熟,淋入芝麻油即可。 挂霜核桃 1 核桃仁用水冲洗,去杂质。 2 洗净的桃仁先用烧开的糖水煮3-5分钟,捞出沥干水分(水里加入少许盐要想甜来点...
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痘痘是逗比
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核桃鸡丁怎么做好吃
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核桃鸡丁 1、将鸡肉切成丁。把姜、葱、蒜切成小片。鸡蛋只取蛋清。 2、把鸡丁用精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、湿淀粉调匀拌好。用精盐、味精、白糖、胡椒面、香油、鸡汤对成汁。将核桃仁去皮,用温油炸透。 3、烧热铁锅,倒入猪油,投入鸡丁滑透,捞出。再起铁锅,倒入热油,下入葱、姜、蒜稍煸炒,将鸡丁下锅,把对好的汁倒入锅内,再放入核桃仁炒匀,收汁即成。 功效 补中益气,补血养精。 核桃鸡...
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虎皮核桃怎么做好吃
虎皮核桃 1.锅中加清水150毫升左右,放入核桃仁、白糖用小火慢慢熬制。 2.待糖汁浓稠且紧包在核桃仁表面后关火盛出。 3.炒锅大火烧热,放入植物油烧至四成热时,放入核桃仁后改用小火。 4.将核桃仁炸至金黄色,冷却后即可盛盘。 5.摆盘时用核桃仁当做娃娃的头发,玉米片做眼睛,再把红小豆摆成嘴巴的外形, 即成娃娃笑脸造型。 小诀窍 炸核桃仁时不宜大火,以免变黑。 挂霜核桃 1 核桃仁用...
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燕麦椰蓉蛋挞怎么做好吃
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【燕麦椰蓉蛋挞】--快手能量早餐 1、淡奶油、牛奶、糖装入容器混合,搅拌至糖溶化。 2、分次加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。 3、加入燕麦片,搅拌均匀。 4、加入椰蓉,拌匀。 5、做好的蛋挞液倒入挞皮里,装到八分满。 6、放入预热好的烤箱,200度,中层上下火,20分钟即可。 小诀窍 1、挞皮可以自制,放在冰箱保存,随时取出用。 2、挞水随蛋挞皮大小自行调整。我用的这款挞皮直径6.5cm,由于...
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美式家具大本营
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简易香酥蛋挞怎么做好吃
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简易香酥蛋挞
简易蛋挞 1. 蛋挞皮提前取出,解冻 2. 蛋挞液取出解冻成流动状态 3. 将蛋挞液倒进蛋挞皮里,9分满 4. 烤箱210度,上下火预热3分钟 5. 放进蛋挞,中层,210度,上下火,烤25分钟 6. 美味的蛋挞出炉啦! 7. 成品图! 自制香酥蛋挞 1. 介绍一下蛋挞皮的做法:先准备10g的黄油,室温软化,放入110g低筋面粉和高筋面粉,2g的食...
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飞饼蛋挞怎么做好吃
飞饼蛋挞 1.糖放入牛奶中融化,加淡奶油,蛋黄搅拌均匀(师傅说要过筛,我懒了,没有过,呵呵); 2.两张放软的飞饼重叠,面板上撒干粉,擀成方形的; 3.从一头卷起,冷藏10min; 4.切成12份(我觉得再多切几块儿也够); 5.两块儿叠加,按扁,擀成圆形; 6.放入蛋挞模中捏好,底部要薄些,边缘要高出挞模(我就做的不好); 7.倒入8分满的挞液,放入木瓜和草莓碎; 8.200°预热,中下层,25min。...
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