准备好原料。杏鲍菇.青红椒洗净。先各取一小块青红椒切成细丝浸泡在清水里半个小时让其自然弯曲
土司片切掉皮,每片切成4小块,共切12小块,放入预热好150℃的烤箱烤12分钟至变脆
杏鲍菇切成小丁。锅加水烧开,倒入杏鲍菇焯2分钟,捞出控干水分,冷却备用
杏鲍菇倒入碗里,金枪鱼肉捏碎倒入碗里,加入蒜(切末),切成小丁的青红椒各1大勺,意大利综合香料,盐.黑胡椒粉.细砂糖.橄榄油.黑醋,拌匀,腌制15分钟
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