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桂花蹄筋
桂花蹄筋是湖南传统名菜,其制作过程的关键在于把握鸡蛋与蹄筋合炒的时间,既要使蛋黄松散成花,更要使其沾附在蹄筋之上。 主料:猪蹄筋100克, 鸡蛋清50克, 鸡蛋黄100克 辅料:火腿15克,猪肉(瘦)50克 调料:猪油(炼制)30克,盐3克,味精1克,料酒3克,胡椒粉1克,香油2克主料:猪蹄筋100克, 鸡蛋清50克, 鸡蛋黄100克 辅料:火...小编今天推荐一道桂花蹄筋教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
酱牛蹄筋----自制酱牛蹄筋延年益寿赛海参的做法步骤
1. 牛蹄筋肉分别泡...
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2015-03-31
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西卤蹄筋 西卤蹄筋的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味:咸甜味工艺:煮主料:猪蹄筋300克辅料:猪肉(肥瘦)100克调料:小葱15克,姜10克,白砂糖10克,胡椒粉2克,黄酒20克,酱油30克,淀粉(蚕豆)13克,猪油(炼制)30克 色泽红亮,肉糜酥烂、蹄筋柔软。 ...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴西卤蹄筋教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频...
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桂花鸭子 主料:鸭1500克,芋头500克辅料:桂花1克调料:盐4克,料酒20克,味精2克,大葱10克,姜5克教您炖桂花鸭子怎么做,如何做炖桂花鸭子才好吃 1. 将肥鸭煺毛洗净,在鸭翅下开一长6厘米的刀口,取出内脏,洗去血水,剁成骨牌块;2. 鸭块投入沸水中焯透,捞出沥干水分;3. 葱切段、姜切片;4. 将芋头去皮,洗净泥沙,投入沸水锅中煮3分钟,...小编今天推荐一道桂花鸭子教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变...
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一起跟图老师来学桂花荔枝饮的做法吧。 1.将荔枝和马蹄都去皮。 2.锅中烧开水,放入马蹄和干桂花。 3.煮开后转小火再煮10分钟,加入荔枝和冰糖再煮3分钟。 4.撇去浮沫放凉即可。 ...
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先看看效果图吧 准备材料 30g鱼胶粉用水浸泡 锅内倒水450毫升水,80g糖桂花,煮开,倒入浸开的鱼胶粉搅拌均匀,直到融在一些 倒出晾凉 30g鱼胶粉用水浸泡 锅水倒入400毫升椰浆,100毫升水,60白糖煮开,再倒入浸开的鱼胶粉,搅拌,融合 倒出晾凉 ...
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牛蹄筋中富含胶原蛋白,脂肪含量很低,能够增加皮肤弹性,延缓衰老,并且具有强筋健骨的功效,老少皆宜。 1.用剪刀剪去牛蹄筋上多余的肥肉。 2.将处理好的牛蹄筋冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开,然后捞出。 3.将焯水的牛蹄筋放进高压锅中,加入干辣椒、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生...
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第1步: 准备好5cm宽的缎带两种颜色剪成正方形,还有现成花心! 第2步: 先折其中一角 第3步: 如图一直卷到中间 第4步: 再折另一个角 第5步: 然后将折好的缎带对折 ...
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秋冬气候干燥,雪梨具有润肺清燥的功效,对经常咳嗽的人来说是非常好的。这款雪梨果酱中带有淡淡的桂花芳香,十分清新可口。 1.提前将装果酱用的玻璃瓶洗净,然后用沸水泡5分钟,再晾干备用。 2.准备好所需材料。 3.青柠檬挤出汁水。 4.雪梨去皮去核,一半切碎丁,一半放进料理机打成泥。 ...
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糯米的香甜,莲藕的清脆、桂花的香气浓郁,一道很有江南味道的街头小吃。 1、先将材料准备好,糯米需要提前用清水泡一天,莲藕洗净备用。 2、莲藕去皮,用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子,这里要用水冲一下藕眼,以免里边有泥沙,然后沥干水分。 3、将事先泡好的糯米填入藕眼中。 4、这里要把糯米填的较为扎实,用筷子将末端塞紧,但是同样要考虑到糯米...
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