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手抓饼怎样做最好吃

手抓饼

手抓饼

1.将面粉,盐,猪油,冷水全部混合,揉成光滑面团。将面团平均分成5份,表面抹上沙拉油繁殖沾黏,放在室温下松弛30分钟

2.取一个面团,用手将它延伸成细长面团,在用擀面杖擀成薄面皮

3.在表面均匀刷上一层沙拉油

4.将两边的面皮对着拈合

5.用手将薄面皮轻轻延伸拉长,慢慢卷成螺旋状

6.放在抹油的盆子里松弛约1小时

7.将面团慢慢压平,擀开,放入油锅中以中小火煎成金黄色,取出后放在吸油纸上,趁热用手拍松即可

牛奶手抓饼

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2016-01-28 标签:

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