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芝麻小烧的吃法

芝麻小烧

芝麻小烧

1.酵母用温水融解。

2.与中筋面粉和成面团儿,发酵两个钟点。

3.把低筋面粉和花生油,以及蜂蜜,均匀调和成油酥。

4.把中筋面粉加白糖在不粘锅内,小火炒匀成为糖粉。

5.鸡蛋只取蛋黄,打散。

6.把步骤一的面团儿和步骤二的油酥各自分成小团。

7.把油酥中间压扁,包入少许炒过的糖粉馅儿;再把面团儿擀成面皮,包起油酥,轻压成小圆饼形状。

8.在面饼表面刷一层蛋黄液,然后蘸上芝麻,放入烤盘,送入烤箱。

9.烤箱设为200度,烤20-25分钟,喜欢脆一点硬一...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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