1、西红柿切小块,豆腐切薄薄的小片,打一个鸡蛋搅拌很备用。
2、黑米面加1个鸡蛋搅拌成疙瘩,根据面量适当添加。
3、葱花爆锅,炒西红柿。
4、过一会,加汤,然后加入豆腐片。
5、烧开之后,下面疙瘩。
6、最后烧熟,再搅匀一个鸡蛋,打到锅边上。
7、加盐,出锅喽!再洒点香菜末。
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