火腿月饼怎样做最好吃

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  怎样做松仁火腿月饼最好吃

  松仁火腿月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 月饼馅制作 金腿切片用水浸泡2小时去除一些咸味。沥干放入蒸锅里蒸20分钟出锅。 2. 火腿肉沥干后用料机或面包机制作成肉松状，（没有这两种机器的也可用石臼捣碎成蓉）加入蜂蜜和糖粉腌制3小时。待用。 3. 面粉下锅，小火干炒。炒制面粉发黄。待用。 4. 芝麻入烤盘180度烤10分钟烤后待用。（也可用锅炒) 5. 组合材料：火...[ 查看全文 ]

  涞水男孩

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  怎样做月饼肉月饼最好吃

  月饼肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料，我材料没拍全，不好意思呀！调料粉，就是图中的这个 2. 肉洗净，剁碎，加盐，酒，调料粉，葱可加可不加，看个人喜好！ 3. 把剁好的肉都揉成团，我有些有葱，有些没放葱！！放烤箱上下管200度烤10分钟！ 4. 转化糖浆(白糖加水加柠檬，煮成稠稠的，就类似于蜂蜜的那种浓度，柠檬要等白糖全化了，有点稠了，才加)，碱水(食用...[ 查看全文 ]

  大海的颜色5588

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  怎样做月饼最好吃

  月饼正宗做法/步骤： 1. 加入转化糖浆。枧水。食用油。搅拌三分钟搅拌均匀。然后加入面粉。 2. 将和好的面团包保鲜膜放冰箱里冷藏1小时。 3. 选择自己喜欢的月饼馅。我做月饼的比例是5:5馅：皮。在馅料方面钟爱豆沙。红豆泡两个小时，高压锅压好。转炒锅小火加糖适量。收到少量水分时候。分三次放食用油。每次等豆沙全部吸收再放。食用油的量根据自己喜好来就可以。如果想吃沙沙的感...[ 查看全文 ]

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  月饼怎样做最好吃

  标签：月饼 月饼的做法 月饼怎么做 猪肉

  月饼 1.将原料都放在盆里混合均匀成糊，白油先加一半，蒸30分钟蒸熟 2.稍晾凉后，再加入另一半白油搓成光滑的面团备用 3.把面团分成小份，通常是8-10份左右。这要根据你的月饼模具大小还有你想要的月饼皮的厚度决定。我通常喜欢用25-40克皮来包25克的馅料 4.把馅也都分好。我一般用25克馅料。然后就象包汤圆那样包好，入模具（模具上最好撒点糕粉，防粘），压出花型，即成。做好的冰皮月饼可以直接吃...[ 查看全文 ]

  龙王剑lwj

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  雪泥月饼怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  雪泥月饼 1.紫薯蒸熟后压成泥，成热拌入白糖。 2.做成紫薯馅备用。 3.玉米淀粉放入微波炉中加热2分钟，放凉后当薄面使用。 4.山药蒸熟趁热拌入白糖，压成细腻的山药泥。 5.适量山药泥团成团外边蘸一层薄面。 6.把山药团压扁，包入紫薯馅。 7.捏紧收口，搓成球状。 8.放入模具中压实成型即可。 小诀窍 1、山药泥在制作的时候要碾得越细越好，如果有未压碎的颗粒会影响口感 2、玉米淀粉在微波...[ 查看全文 ]

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  粗粮月饼怎样做最好吃

  粗粮煎饼 1. 地瓜去皮蒸熟 2. 棒成地瓜泥 3. 面粉少许加糖拌匀 4. 揉成面团 5. 擀成皮 6. 放上地瓜馅 7. 收口 8. 做好的饼坯 9. 放进热油锅里油煎 10. 翻面 11. 煎香煎黄 12. 煎好的粗粮煎饼 健康粗粮玉米饼 1. 玉米加入适量的水放入榨汁机里。 2. 榨...[ 查看全文 ]

  缘宝麻妮

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  怎样做苏式月饼最好吃

  苏式月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将油酥食材和水油皮食材分别和好。盖上保鲜膜醒20分钟 2. 醒好后的油酥和水油皮 3. 将油酥和水油皮分成等量的几分，将水油皮用手安圆包上油酥 4. 像包包子一样包好油酥，千万不要把油酥露出来 5. 将包有油酥的水油皮用擀面杖擀成长舌状， 6. 从下往上卷好 7. 全部擀好盖上保鲜膜醒15--20分钟 8. 重复擀成长舌...[ 查看全文 ]

  爱比月色更寂寞

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  怎样做鲜肉月饼最好吃

  鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 调肉馅：将所有调料加入； 2. 用筷子搅打均匀上劲，必须往一个方向搅打，完成后感受一下咸淡，如觉得淡，少许加点盐； 3. 水油皮和油酥揉好，水油皮和油酥用保鲜膜包住，同时醒15分钟； 4. 分别将水油皮18克，油酥12克，分好小剂子，共15份； 5. 将水油皮包入油酥，慢慢推油皮转动收口捏紧； 6. 收口朝下放置，盖上保鲜...[ 查看全文 ]

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  怎样做平遥月饼最好吃

  平遥月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 先将50g面粉炒至发黄出香，然后将花生类均炒熟压碎，待炒面粉凉后和糖，炒果仁拌匀，然后拌入50g熟油，馅儿就OK了 2. 取500g面粉，小火炒出香味，然后和另外500g拌匀，然后在中间挖个洞，磕入两个鸡蛋，搓匀， 3. 将300g油烧开成热油，放一边待用，再将水烧开，待油凉后冲入，加少许白糖，一小勺碱面，搅拌均匀，凉后和面和匀，成面团 ...[ 查看全文 ]

  陇东散人昆少

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  怎样做水晶月饼冰皮月饼最好吃

  水晶月饼冰皮月饼正宗做法/图解/步骤： 做紫薯馅：1、紫薯去皮切小块上蒸锅蒸熟；2、蒸好的紫薯用勺子捣成泥，想口感更细腻可过一遍筛；3、平底锅内放10g的黄油，放入紫薯泥小火炒至紫薯变干不再粘锅即可；4、平底锅不放油，放入糯米粉（分外量）炒熟（略微发黄即可）作为糕粉防粘。 做冰皮：1：黄油隔水融化，然后倒入牛奶、糖粉、植物油拌匀；2、筛入糯米粉、粘米...[ 查看全文 ]

  畅想840

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  冰淇淋月饼怎样做最好吃

  标签：冰淇淋月饼

  冰淇淋月饼 1. 准备奶油 2. 将奶油倒入模具 3. 拌入南瓜泥，咖啡粉 4. 冷冻完成，即可享用 巧克力冰淇淋月饼 1. 所有材料备好，要用到冰淇淋机和模具哦 2. 将酸奶，草莓酱（可换成其他果酱，如：蓝莓酱，芒果酱等等，随意），淡奶油倒入冰淇淋桶内 3. 将所有食材融为一体并有粘稠性即可，放入冰箱冷藏备用 4. 将巧克力切...[ 查看全文 ]

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  中式月饼怎样做最好吃

  苏式五仁月饼馅 1. 用料：冰肉20克，核桃20克，南瓜子15克，瓜子仁20克，花生20克，糖冬瓜20克，橘饼15克，樱桃果脯20克，白芝麻10克，高度白酒20克，花生油10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，水20克，糕粉40克，白糖90克 2. 果仁果脯分别切碎丁。将果仁碎倒入大碗，混合均匀，加入果脯碎丁，混合均匀 3. 依次加入胡椒粉，生抽，芝麻油，花生油，冰肉，白糖，抓捏均匀 ...[ 查看全文 ]

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  翻毛月饼怎样做最好吃

  翻毛五仁月饼 1. 水油面皮：面粉150克、猪油40克、水80克、食盐2克、白糖15克；将水油面皮的所有配料放一起揉成光滑面团 2. 水油面团盖保鲜膜室温下放置25分钟 3. 油酥：低筋面粉100克、猪油50克；将油酥所有原料放一起揉至面团光滑，盖保鲜膜室温下放置25分钟 4. 将水油皮和酥皮都分成均等8个小圆球 5. 取一块水油皮压成圆形，包上油酥，揉成圆形 ...[ 查看全文 ]

  嵩索寺本Reborn

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  怎样做月饼蛋糕最好吃

  月饼蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 葡萄干、枸杞、草莓干用朗姆酒泡软备用。 2 月饼的口味可以根据喜好选择。我比较喜欢用豆沙的，另外，五仁的里面含有很多坚果，做出来也会很不错哟。 3 月饼用料理机打碎。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做冰激凌月饼最好吃

  冰激凌月饼正宗做法/步骤： 将巧克力装入无水的碗中，隔60度左右热水，将巧克力融化 准备50克左右的模具，清洗干净，擦干水分，用刷子将巧克力在模具内 壁刷满，待冷却凝固后，再反复刷一层，再次等待巧克力凝固后，（可入 冰箱快乐冷怯凝固）倒入融化的冰激凌液体，高度不要超过口子，低于口 子4毫米左右即可。入冰箱冷冻室，待...[ 查看全文 ]

  爱丽ysys

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  怎样做什锦月饼最好吃

  什锦月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 制作好月饼什锦馅料 2. 将馅料捏成团 3. 装入模具 4. 压出来 5. 烤出来后 6. 成品 搜索什锦月饼做法大全分类： 烘焙|中式糕点|月饼|烤箱食谱[ 查看全文 ]

  大雨111abc

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  怎样做水晶月饼最好吃

  水晶月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 1. 准备材料。南瓜去皮切片。紫薯起皮切片。 2. 南瓜和紫薯分别放入蒸锅蒸熟，捣碎，晾凉备用。（尝一下，如果南瓜和紫薯泥不甜，可以加入一点白糖拌匀融化。） 3. 凉好的紫薯和南瓜 4. 4. 白凉粉和水、白糖放入锅里，烧开，至白糖融化。关火。 5. 依据月饼模具大小的，选用不同型号的圆形模具，将南瓜和紫薯放入，轻轻按压 ...[ 查看全文 ]

  啊尼哈谁呦

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  水晶月饼怎样做最好吃

  标签：水晶月饼 水晶月饼的做法 根茎蔬菜

  水晶月饼 1.先将纯净水倒入锅中，热煮开 2.在1中加入糖粉拌匀，再煮开 3.将露珠粉加入2中 4.将3继续加热煮开约15分钟 5.将做好的4倒入模具中1/2满 6.待5凝固后，在中间放入10g地瓜快馅 7.将4倒入6中至满 8.待7完全凝固后即可脱模 水晶月饼 1.白开水300克，加白糖40克，搅拌均匀至白糖溶化。 2.6克琼脂用冷水泡软，加适量的水，加热至琼脂溶化，倒入（1）中。搅拌均匀。后倒入模具1/3处。 3...[ 查看全文 ]

  物质提纯

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  酥皮月饼怎样做最好吃

  标签：酥皮月饼 月饼 饼

  酥皮月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 把油酥和水油皮的材料分别混合揉成两个光滑的面团，静置30分钟备用                   2 把油酥和水油皮平均分成10等份                   3 取一个水油皮压扁包住油酥，虎口收紧成球形，依...[ 查看全文 ]

  無茗戒指嘚傷

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  怎样做丰镇月饼最好吃

  丰镇月饼正宗做法/图解/步骤： 热锅中倒入胡麻油，热至油出香味，表面出气泡，泛起涟漪，，微微冒出轻烟，关火，晾至冷却。 另起一锅倒入水和红糖，，开火，边煮边搅拌，煮至红糖化开，关火，晾至86℃。 面粉中加入小苏打，混合均匀，倒入晾凉的胡麻油，分次加入红糖水（面粉吸水性不同，酌情增减加入的红糖水量），混合...[ 查看全文 ]

  爱的起跑线1017

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