首页 相关文章 牛肉清汤面的的吃法

牛肉清汤面的的吃法

牛肉清汤面的

牛肉清汤面的

1.牛肉汤的做法:将牛腩切大块,过开水洗净血水。

2.加芹菜粒,胡萝卜块,花椒,料酒,姜,葱,水,大火烧开后,关小火炖一小时。(嗜辣椒可加。)

3.取汤汁,加原来卤牛肉的老汤,并调味。

4.牛肉面的做法:将面条煮熟过凉水。

5.生菜在开水中烫熟捞起,放在碗底。

6.挑起过好水的面条,放在生菜上面。

7.加牛肉汤,加卤牛肉和芫荽。即可。

小诀窍

1.汤水的味道要浓郁,面才会好吃。 2.面要选择劲道一些的。(我用的是板面,不错,也可选择手擀面) ...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

牛肉清汤面的的吃法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部