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全麦毛毛虫怎么做好吃

全麦毛毛虫

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1.牛奶倒入微波碗中,放入微波炉内高火2分钟,取出放置室温.放入干酵母搅匀.静置8分钟。

2.高筋粉+蜂蜜+奶粉+鸡蛋+糖+盐+发酵水搅拌,揉15分钟,加入奶油继续揉45分钟。

3.揉至光滑可以拉出薄膜。

4.放到暖气上发酵至2到2.5倍大。

5.轻拍面团,赶走空气.分割滚圆,松弛15分钟。

6.搓成长条,擀开,抹上沙拉酱,撒上肉松(也可以抹花生酱\果酱),在靠近1/3处划几刀,卷起,放到试先刷了油的烤盘。

7.烤箱放入一杯热水,烤箱180度预热30秒关火.把烤盘放入,30分钟如烤箱温度太低,在把烤盘取出,把...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

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