怎样做蚝油蒸饺才好吃
蚝油蒸饺
1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟熟后捞起沥油摆盘。
2.热锅，加入少许沙拉油，放入香菇丝及姜丝略炒香后，加入蚝油、水煮滚，以太白粉水勾芡后加入香油，调匀后淋至作法1的饺子上。
3.将作法2的整盘饺子放入蒸锅中，蒸约3分钟至入味即可。
粽香蚝油蒸排骨
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2016-01-28
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1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟熟后捞起沥油摆盘。
2.热锅，加入少许沙拉油，放入香菇丝及姜丝略炒香后，加入蚝油、水煮滚，以太白粉水勾芡后加入香油，调匀后淋至作法1的饺子上。
3.将作法2的整盘饺子放入蒸锅中，蒸约3分钟至入味即可。
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