鱼米之香怎么做好吃

鱼米之香怎么做好吃的相关文章

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  鱼米之香之炒饭如何做好吃

  标签：鱼米之香之炒饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼米之香之炒饭 1.鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用盐,胡椒粉,蛋黄1个混合拌匀,腌制15分钟待用。 2.准备好米饭,青椒粒,姜末,葱花和玉米粒(玉米粒要先用开水汆熟)。 ...[ 查看全文 ]

  敏儿杏花村汾酒

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  贡米鱼卷怎么做好吃

  贡米鱼卷 1、鳕鱼去骨、刺，片成大片，煨入味。 2、墨鱼剁成蓉，玉米粒蒸熟，桃仁去皮，混合做成馅。 3、把鳕鱼片包上馅，蒸熟，与焯好的菜心、芦笋分别摆入舟中，浇白汁即成。 小诀窍 特点 鱼卷洁白鲜嫩，玉米软糯，桃仁酥香。 宁金红 (山西) 培根鱼卷 1、香菇泡发，剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。 2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。 3、...[ 查看全文 ]

  艺外传逗

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  鱼米蒸之乡怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  鱼米蒸之乡 1、取一半鲮鱼胶制成鱼丸，滚面包糠，酿入甘蔗条，用100℃油温浸炸成金黄色至熟。另一半鲮鱼胶制成小鱼圆。 2、西兰花炒好，盛入雀巢中打底。 3、将飞过水的鲮鱼圆、芥兰、白果、青红椒调味煸炒，挂芡，盛入雀巢中的西兰花上。 4、将炸好的鱼丸甘蔗和焯好的芥兰围边摆放即成。 米粉蒸鲶鱼 1、做米粉：把1杯短米和一杯糯米，加4粒八角，炒成金黄色，加1/4杯花椒，再炒一下，凉后，用机...[ 查看全文 ]

  墨染佳瞳

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  香蒸红米鱼如何做好吃

  标签：香蒸红米鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香蒸红米鱼 1.买回家的鱼肉再清洗，洗去血水。先加盐和调料腌一天入味。 2.再放进辣椒粉。 3.放进红米粉，鸡精。 ...[ 查看全文 ]

  Zhong央Jun委

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  鱼香鸡丝怎么做好吃

  标签：鱼香鸡丝 瓜果蔬菜

  鱼香鸡丝 1.木耳泡发，肉切条用少量的淀粉生抽料酒盐抓匀，腌制片刻，胡萝卜青椒切丝，葱姜蒜切末备用； 2.葱姜蒜放入碗中，调入糖，鸡精，醋，生抽，料酒，郫县豆瓣酱，一小勺水混合均匀备用； 3.坐锅，热油，放入鸡肉炒熟，按照顺序放入胡萝卜丝，木耳，青椒； 4.将混合的汁调入菜中，翻炒均匀，用少许淀粉收汁，出锅。 鱼香鸡丝 1、洗净切丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆...[ 查看全文 ]

  S猫咪爱上鱼S

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  鱼香杏鲍菇怎么做好吃

  标签：鱼香杏鲍菇

  鱼香杏鲍菇 1. 准备好原材料 2. 杏鲍菇切成稍微厚一点的片，然后切成花刀 3. 青蒜苗切成小段 4. 泡椒切成小段，生姜、大葱切成末 5. 锅里放入适量花生油，烧到五成热，放入葱、姜末、大蒜的根部部分，炒出香味 6. 放入杏鲍菇，翻炒，加入适量盐、少许生抽、蚝油，翻炒均匀 7. 加入适量水，大火烧开 8. 等水比较少的时候，加...[ 查看全文 ]

  泰山青云66

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  鱼香豆腐怎么做好吃

  标签：鱼香豆腐

  鱼香豆腐 1. 自制豆腐一块 2. 然后切成小块 3. 平底锅里倒入油，摆上豆腐 4. 一面煎金翻面煎 5. 生抽一勺子 6. 加入两勺子香醋 7. 加入一勺子白糖 8. 然后搅拌 9. 红椒切碎 蒜切碎 10. 锅里倒入油倒入葱蒜炒香 11. 然后加入红椒碎 12. 大火翻炒 13. 然后加入煎好的...[ 查看全文 ]

  旺旺旺气冲天旺

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  鱼香豆腐怎么做好吃 鱼香豆腐家常做法

  标签：家常菜 鱼香豆腐

  1. 浸泡好黑木耳。 2. 土豆切丝后冲水。 3. 这就是干豆腐，沿着纹路切成四块。 4. 锅中放一点油，把豆腐煎到两面金黄后拿出备用。 5. 锅中重新放少许油，放入蒜蓉和生姜丝，小火煸炒出香味。 6. 加一烧豆瓣酱继续煸炒。 7. 加入土豆丝。 8. 加入前面煎好的豆...[ 查看全文 ]

  小封雯儿

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  香芋芒果西米怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  香芋芒果西米 1.沸水倒入西米煮熟，冰水中漂凉。 2.西米用冰水冻半小时后装碗，再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒（清水煮）、切好的芒果块、砂糖 。 3.之后浇上椰浆，还有冷藏的鲜奶和冰块即可。 小诀窍 在炎炎夏季，一碗透心凉的甜品最受欢迎，咔咔～～～还有浓浓的椰奶香、爽爽的芒果肉、粉粉的香芋.......... 芋香芒果卷 1、制作面皮：低劲面粉过筛，加入牛奶、蛋黄、少量白糖，打成面...[ 查看全文 ]

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  软香鸡蛋米饼怎么做好吃

  软香鸡蛋米饼正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋打碎。哈哈，挑了个大个的，没想到是双黄。 2. 然后放少许盐。在蛋液里放五勺米，多一点少一点都没关系。 3. 搅拌均匀后用勺子一勺一勺的弄在电饼铛上，并整理形状。 4. 成品，色香味俱全。 小贴士：  想做出正宗的软香鸡蛋米饼，就看看吧 我不喜欢吃盐太大的，所以放的盐可能有些少，大家自己看着放吧。 [ 查看全文 ]

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  鱼香素斋怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  鱼香素斋 1.先将水面筋切片，焯水，用清水洗净沥干； 2.笋片，香菇片，胡萝卜片，蘑菇片焯水沥干； 3.取小碗加黄酒，醋，味精，盐，糖，湿淀粉调成芡汁； 4.炒锅烧热，放入油，煸香蒜泥、葱花、姜末、泡椒片、豆瓣酱； 5.随后倒入水面筋，笋片，香菇片，蘑菇片翻炒均匀； 6.再倒入芡汁，淋红油出锅装盘即可。 鱼香素肉丝 1.将木耳、辣椒切丝；将素肉丝放入冷水中泡软，挤干水份备用。 2.热2大...[ 查看全文 ]

  迁之安达

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  鱼香双脆怎么做好吃

  标签：猪肉

  鱼香双脆 1.将肚尖先切横直方格花刀，再切成5厘米的四方小块。 2.将鸡胗切成菊花形，撒些精盐，放入湿淀粉内翻滚后，同肝尖一道放入油锅，以旺火一熘即捞出。 3.将泡辣椒片、冬菇片、笋片放入油锅内炒几下，同时放入肚尖、鸡胗。 4.最后勾入鱼香芡汁（姜末、蒜泥、糖、醋、辣油、酱油、胡椒粉、花椒粉、湿淀粉、葱花调匀）即可。 脆皮鱼香茄子 1.切茄子.连这个要特别说明一下?是滴...切的时候不...[ 查看全文 ]

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  香煎红杉鱼怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  香煎红杉鱼 1.因为买回的红杉鱼是盐制过（咸）的，所以要先拿姜块淡盐水泡上（一是容易把多余的盐份漂出来，二是让鱼肉返鲜）； 2.准备蒜泥，豆豉剁碎； 3.漂好的鱼切段下油锅煎至两面金黄盛出； 4.锅内余油下蒜泥，碎豆豉，辣椒粉煸出香味； 5.接着下煎好的鱼段拌匀，喷少许水，几滴醋，酱油焖一下； 6.撒鸡精出锅装盘撒葱花ＯＫ！ 小诀窍 这样处理出来很好吃，一点都不像盐制鱼，肉质很鲜嫩...[ 查看全文 ]

  砗磲之灵

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  香辣鳅鱼怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  香辣鳅鱼 1、将鳅鱼用盐腌制，入油锅炸酥，捞出沥油。 2、锅中留底油少许，将姜末、蒜末、辣椒末、芝麻炒香，放入料酒、生抽、香油、味精，倒入鳅鱼翻炒起锅，用牙签穿好，放在蒜苗做成的竹排上即成。 小诀窍 特点 造型美观，口感酥香。 齐建华（江西） 香辣珊峇鱼 把2条“苏丹鱼”处理干净控干水。 抹上加了少许盐的蛋汁，逐一放入热油里炸至金黄色。 并排在椭圆形长盘上。 先用热...[ 查看全文 ]

  以撸的海角

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  香柠佛手鱼怎么做好吃

  标签：香柠佛手鱼 鱼

  香柠佛手鱼 (1)取新鲜目鱼头10只，用盐、料酒腌渍数分钟，拍生粉下油锅炸成佛手形捞出。 (2)待油温略低后，下入青豆、红圆椒片、滑熟捞出。 (3)转小火，锅留余油，下入柠檬汁、盐、味精搅拌至稍稠时，下入原料翻匀出锅，稍装饰上桌。 佛手鱼片 1．将鱼肉切成蝴蝶片，加入鸡蛋清、盐、淀粉拌匀，佛手瓜、红辣椒、葱洗净切成丝； 2．将切好的佛手瓜用开水泡3分钟，捞出沥干水分； 3．用姜、料酒、...[ 查看全文 ]

  大拼盘传说

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  香辣豆花鱼怎么做好吃

  标签：香辣豆花鱼 豆制品

  香辣豆花鱼 1、豆瓣酱剁碎，辣椒切圈将草鱼宰杀、去鳞、内脏洗净，从背部对剖，除去骨，头，皮，将净鱼肉片成厚片，鱼头劈开待用。 2、锅内注油烧热，下葱、姜爆锅，，加鱼头、鱼骨、烹入料酒，加少许牛奶大火熬成鱼汤。 3、锅内注少许油烧热，下入辣椒段、豆瓣酱、炸熟大蒜头炒香，放入鱼汤、料酒、盐、白糖、陈醋、胡椒粉煮沸，滤渣后加入豆花煮入味，捞出倒入盆内 4、再将鱼片放入汤汁中煮熟，捞出...[ 查看全文 ]

  yh一起绝尘

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  鱼香豆腐条怎么做好吃

  标签：鱼香豆腐条 豆制品

  鱼香豆腐条 1、将豆腐切成3厘米长l厘米粗细的条；圆葱切末；胡萝卜切3厘米左右的菱形薄片；葱、姜、蒜、泡辣椒均切开；豆瓣酱捣碎。 2、锅中加油烧至七八成热时，将豆腐条放入油锅中，炸至浅黄色捞出，沥去余油。 3、另起锅，放底油烧热，放入泡辣椒，炒出红油。 4、再放入葱、姜、蒜爆香，放葱、胡萝卜煸炒几下，下豆瓣酱炒香。 5、加酱油、白糖、醋、料酒、花椒水、鲜汤，烧开后用湿淀粉勾芡，投入...[ 查看全文 ]

  亲亲我604

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  香煎刀鱼怎么做好吃

  标签：香煎刀鱼

  香煎刀鱼 1. 食材：刀鱼 2. 鱼去腮、内脏、切成段洗净 3. 在鱼的身上切上花刀 4. 放入黄酒 5. 加入盐、味精，腌1个小时以上 6. 腌好鱼放在屋外通风的地方，用纱布遮挡一下，防灰尘，晒八九成干 7. 不粘锅里放入油 8. 把晒干的鱼放在上面煎 9. 煎至两面金黄色即可 香煎三文鱼，鳕鱼，龙利鱼配芦笋。 ...[ 查看全文 ]

  彼岸公子4911

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  松仁鱼米 怎么做

  松仁鱼米 将鳕鱼肉化冻后用厨房纸巾充分吸干水分，再切成1cm见方的小丁，随后放入沸水中汆煮1分钟，再捞出用冷水冲凉待用。 在鳕鱼小丁中调入绍酒、胡椒粉和盐（1/3茶匙，约2g）混合均匀后腌制15分钟。 南豆腐切成1cm方丁，放入沸水中汆煮1分钟，再捞出沥干水分待用。 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时，将大葱花和姜末放入爆香，随后放入豌豆和甜玉米粒翻炒片刻。 锅中放入鳕鱼小丁和南豆腐丁，调...[ 查看全文 ]

  xingle789

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  香辣金丝龙鱼怎么做好吃

  标签：虾

  香辣金丝龙鱼 1、将金丝鱼去骨取肉，打荔枝花刀。小龙虾去头留尾，入油锅炸熟。 2、鱼肉拍粉，入油锅炸熟。 3、海蜇头泡去盐味，炒熟，拼成牡丹花形。 4、将苦瓜去心，雕成龙头形状，与炸好的鱼肉、小龙虾尾拼摆成龙虾形，与鸽蛋分别装盘即成。 创新说明 将原有的酸甜口味改为香辣味，口感独特。 小诀窍 特点 色泽鲜艳，口味香辣，造型别致。 刘才松 (江苏) 香辣河鲫鱼 1、首先清理鱼：...[ 查看全文 ]

  答滴答滴答3

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