首页 相关文章 血燕牡丹虾怎样做最好吃

血燕牡丹虾怎样做最好吃

血燕牡丹虾

血燕牡丹虾

1、将泰国河虾仁洗净去尾,在背部片开,腹部相连,腌渍入味备用。

2、将入味的虾仁拍粉,用木槌捶成片,入沸水锅汆熟,拼摆成牡丹状,点缀血燕,装盘即成。

创新说明

此菜根据“汆锤虾片”创新而成。氽好的虾片根据形状大小,巧妙的组成牡丹状,配以血燕,既美观,又提升了菜品的档次。

小诀窍

特点

口感脆嫩,形态逼真,晶莹剔透,营养丰富。

黑伟钰(山东)

燕窝凤尾虾

[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

血燕牡丹虾怎样做最好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部