1、爆锅后,加辣椒酱、生抽,加平菇。
2、翻炒3分钟,下米饭,一点高汤,炒香,出锅。
1.深锅里放水和米煮开。烧开水快干后,调小火盖上锅盖煮20分钟左右。
2.米饭煮熟时,下豌豆和孜然;盖上盖焖5分钟。