酱笋条怎么做

酱笋条怎么做的相关文章

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  酱笋条的家常做法

  酱笋条 1、冬笋剥去外壳，削去根部老硬的部分，冲洗干净，放入煮锅中，加入冷水（水以没过冬笋为宜）大火煮沸，盖上锅盖转小火继续煮40分钟，取出待凉。 2、将豆瓣酱、白砂糖、广东米酒、凉开水混合并搅拌均匀，制成腌酱。 3、将煮好的冬笋切成0.8cm宽5cm长的条状，加入腌酱拌匀，吃的时候撒上香葱碎即可。 小诀窍 1、分享快速腌制酱菜的方法，少则几小时，多则两三天就可以吃到可口的酱菜了。 2...[ 查看全文 ]

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  酱茄条怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  酱茄条 1、将茄子洗净切条； 2、豆瓣酱、糖、水调匀； 3、将油烧热，茄子下锅，不断翻炒直至变软，这时将火关小； 4、加葱姜蒜沫、胡椒粉继续翻炒； 5、向锅中加步骤2，继续翻炒； 6、出锅，散香菜沫。 酱茄条 方法： 1.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。 2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。 3.锅内留...[ 查看全文 ]

  鹰澈羽翼

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  笋条炒鱿鱼怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  笋条炒鱿鱼 1.麻竹笋烫熟去壳后切条状；干鱿鱼浸泡清水泡发后去筋膜皮，再洗净切丝；韭黄洗净切成约5公分长段；红辣椒去籽切约5公分丝状，备用。 2.热一锅，倒入适量沙拉油，将作法１的鱿鱼丝放入锅中炒香并弯曲捲起，取出备用。 3.将作法１的笋段放入作法2的锅中拌炒一下，加入作法1的韭黄段、红辣椒丝，再加入所有调味料拌炒，随即放入作法2的鱿鱼丝炒匀，起锅前洒入香油即可。 鲜笋炒鱿鱼丝 1....[ 查看全文 ]

  我是孙家老大

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  脆炒牛柳佐芋笋条怎么做

  标签：根茎蔬菜

  脆炒牛柳佐芋笋条 1.将沙朗牛肉条用腌料腌入味(约10分钟)备用。 2.用1大匙蔬菜油以中火将芋头条油炸至呈金黄色，过滤油份将芋头倒入舖好吸油纸的铁盘上备用。 3.再用1大匙蔬菜油，以中大火川炸牛肉条至5分熟，再过滤油份备用。 4.准备一炒锅，爆香大蒜、姜丝，再放入笋条、青椒丝、辣椒丝、芦笋尖用中大火一起翻炒入味后，迅速倒入川炸好的牛肉与酱油、糖、蚝油翻炒约30秒。 5.将准备好的玉米粉混水...[ 查看全文 ]

  BJ8V0F

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  酱烧香笋怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  酱烧香笋 1.鲜笋洗净，将尖头斜切丢弃，再纵划一刀痕备用。 2.取锅，放入作法1的鲜笋，先倒入可完全盖过鲜笋的水量，再加入白米、干辣椒同煮约30分钟后熄火，再以竹签插入试其熟度，并放置自然冷却。 3.将作法1的鲜笋外壳剥除，修去较粗的韱维，再切成适当大小块状浸泡在鲜美露中约30分钟。 4.取平底锅倒入适量油烧热后，捞起作法3的鲜笋块，放入锅中煎至上色后，淋入作法3中浸泡的鲜美露酱汁，以小火...[ 查看全文 ]

  小景正祁

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  酱笋虱目鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  酱笋虱目鱼 1.虱目鱼洗净，沥干水分备用。 2.铝箔纸折成适当大小的容器。 3.将作法1的虱目鱼放入作法2的铝箔纸中，加进酱笋、蒜末、姜丝与所有的调味料后，将铝箔纸包好，封口捏紧。 4.将作法3放入已预热的烤箱，以180℃烤约20分钟，取出洒上姜丝、葱丝、辣椒丝即可。 三杯酱虱目鱼 1.虱目鱼去鳞、洗净；辣椒、葱切段，备用。 2.将作法1的虱目鱼切成条状，放入混合好的地瓜粉和面粉均匀地沾裹。...[ 查看全文 ]

  zhangfulin369

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  酱烧茄条怎么做最好吃

  标签：酱烧茄条

  酱烧茄条的做法 步骤1.主料：茄子500g左右。.把茄子切粗条。.起锅热油，爆香葱花。.放入茄条煸炒 步骤2.放入豆瓣酱，用量根据自己的口味确定。快速翻炒，炒至茄条塌秧。加适量的水煨制5分钟左右，至茄子熟透。 然后，加白tulaoshi糖、味精调味即可。.出锅装盘。 [ 查看全文 ]

  JudyBeadles

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  酱香茄条怎么做好吃

  标签：酱香茄条 瓜果蔬菜

  酱香茄条 1. 茄子切条，青椒切块（好吧，其实是你爱怎么切就怎么切，反正他只是个装饰的- -），肉切丁，葱姜切碎。 2. 碗里放入豆瓣酱，葱、姜沫，加少许水，搅匀备用。（如果口比较重怕淡，可以加一点酱油或食盐） 3. 锅预热放油（植物油），将茄条倒入，不加任何材料致炒熟，放到碗里备用。（茄子比较吃油，要多放一点油，如果嫌太油腻，可以适当减少油量加点水） 4. 锅里放入少许荤油，肉丁...[ 查看全文 ]

  搁浅_忧桑

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  泰酱双笋北极虾怎么做最好吃

  Tulaoshi.com 泰酱双笋北极虾的做法 步骤1.野生北极虾自然解冻，芦笋去皮切段，胡萝卜切条。香葱、蒜切末。芦笋飞水捞出。步骤2.锅内放黄油煸香葱蒜，放入北极虾煸炒。步骤3.放入胡萝卜条煸炒加泰酱加盐、糖、鸡精，调味即可出锅装盘鲜香无比。[ 查看全文 ]

  向阳花199101

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  怎样做香柠笋条才好吃

  鱼香莴笋条 1. 莴笋去皮切条，切点辣椒提辣 2. 烧油，放进莴笋炒匀 3. 放进辣椒提辣提色 4. 放盐 5. 炒熟 6. 撒上鱼香粉 7. 炒匀 8. 出锅 红酒柠香银鳕鱼 1. 用厨房纸将银鳕鱼身上的水吸干 2. 撒上盐、红酒、酱油、黑胡椒腌制一会儿 3. 点火，倒入适量的油 4. 油温合适时放...[ 查看全文 ]

  bingdao45

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  笋条炒鱿鱼的吃法

  标签：根茎蔬菜

  笋条炒鱿鱼 1.麻竹笋烫熟去壳后切条状；干鱿鱼浸泡清水泡发后去筋膜皮，再洗净切丝；韭黄洗净切成约5公分长段；红辣椒去籽切约5公分丝状，备用。 2.热一锅，倒入适量沙拉油，将作法１的鱿鱼丝放入锅中炒香并弯曲捲起，取出备用。 3.将作法１的笋段放入作法2的锅中拌炒一下，加入作法1的韭黄段、红辣椒丝，再加入所有调味料拌炒，随即放入作法2的鱿鱼丝炒匀，起锅前洒入香油即可。 鲜笋炒鱿鱼丝 1....[ 查看全文 ]

  吴查理大师

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  酱焖萝卜条黄豆怎么做好吃

  标签：酱焖萝卜条黄豆

  黄豆酱焖茄子 1. 主辅料： 茄子、蒜、黄豆酱。 2. 锅中放油，放入洗净后沥干水分的茄子煎制。 3. 把茄子煎制到里面基本熟透，盛出备用。外皮不可煎糊。 4. 锅留底油，放入蒜瓣，小火炒香。 5. 放入黄豆酱。 6. 小火慢慢将其炒熟，不可炒糊。 7. 放入备用的茄子。 8. 加入适量的清水。 9. 烧开后，...[ 查看全文 ]

  處吻給叻煙

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  笋烧肉怎么做

  标签：笋烧肉 根茎蔬菜

  笋烧肉 1、干竹笋提前泡发24小时，洗净切小块备用。 2、五花肉洗净切块，飞水后捞出沥干水分； 3、锅中入油，放入五花肉，姜、老抽、红糖，用中小火慢慢煸。 4、五花肉上色并煸出的油后，倒入竹笋翻炒。 5、倒入没过食材的热水，加 料酒、花椒、大料、桂皮、中大火煮开。 6、水开后中小火煮至肉软糯，汤汁浓稠，然后根据各人口味加入适量盐即可。 笋烧肉 1、五花肉汆水，捞起泡入凉...[ 查看全文 ]

  独守月光恋

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  萝卜条怎么做

  标签：萝卜条 根茎蔬菜

  来一盘，萝卜条！ 1、咸萝卜条切好了，如果很咸就泡一下，不咸就直接放盘子里。 2、倒上油，盘子放锅里蒸熟。 3、然后炒一个鸡蛋，多来点葱花，再放上蒸熟的萝卜条，ok！ 油辣白萝卜条 1.白萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条，香菜切碎 2.白萝卜条放入小盆，均匀撒入一层盐，腌制20分钟 3.腌制后的萝卜条洗净，充分沥干水分 4.锅中放入少许油，烧热后放入郫县豆瓣酱炒香 5.加入少许糖、盐和鸡精...[ 查看全文 ]

  含着德芙睡觉觉

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  炸鱼条怎么做

  标签：面食

  炸鱼条 1.青鱼宰杀干净后，将鱼肉切成2厘米宽、5厘米长的条，放精盐和胡椒面拌匀腌10分钟。 2.鸡蛋磕入碗内打匀。 3.炒锅烧热，倒入油，待油热改用中火，将拌好料的鱼条沾上面粉，再沾上打匀的鸡蛋糊，最后沾上面包渣后放热油锅中炸至焦黄色，出锅装盘即成。 海苔炸鱼条 1.鳕鱼肉洗净沥干去皮与刺，切成如小指般大小的鱼条，加入调味料A拌匀备用。 2.将作法1的鳕鱼条均匀的沾上玉米粉后，沾上已...[ 查看全文 ]

  bjlee8629

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  凉拌玉米笋怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  凉拌玉米笋 1.玉米笋切斜片汆烫约10秒，捞起沖冷水至冷却后沥干水份备用。 2.将辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后加入作法1玉米笋片拌匀即可。 凉拌观音苋 1、血皮菜洗净，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内。 2、将所有调料按照个人喜好调入，拌匀，撒上葱花即可。 小诀窍 焯血皮菜的水可以留着喝，清热去火。 凉拌紫晶藻 1.将紫晶藻用凉水泡30秒左右，马上捞出来 2.沥干水分后，适...[ 查看全文 ]

  命运不能主宰

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  雪笋肉丝怎么做

  标签：根茎蔬菜

  雪笋肉丝 (1)竹笋切丝，雪里红洗净切细末，辣椒切末。 (2)将肉丝用腌料腌片刻。 (3)起油锅至七分热时，将笋丝放入过油捞出。 (4)另起油锅，将肉丝与辣椒放入爆炒一下盛起，将雪里红倒入炒过，再把其它材料加入一起拌炒，若太咸，可加少许糖均衡其味道。 冬笋肉丝尖椒 1、将冬笋和尖椒洗净，切成丝。 2、将猪肉洗净，切成丝。 3、炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，...[ 查看全文 ]

  Perfect岳

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  笋焖鸭肉怎么做

  标签：猪肉

  笋焖鸭肉 1.鸭先斩成块去血水，笋切大块，香菇泡发； 2.烧锅下油爆香蒜头，姜片和香菇； 3.下鸭肉翻炒出油把笋块和虾米放入炒片刻，放入料酒，沙茶，酱油，盐，糖炒均后下适量水盖锅盖中火焖至鸭肉酥烂； 4.开盖大火收汁，不要收得太干，汤汁可以浇米饭吃． 小诀窍 小贴示：买竹不要买大个的，小个的比较嫩，也不要太长的，长的后面尖尖的地方会苦的． 冬瓜焖鸭肉 1.鸭肉切小块用滚水焯一下...[ 查看全文 ]

  半夏嶶凉丶

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  素笋包怎么做

  标签：面食

  素笋包 1.材料B混合拌匀备用。 2.地瓜去皮切片放蒸笼中蒸软，再以筛网磨成泥状，加入作法1的糯米粉中揉成糰且表面无白色颗粒即可。 3.豆包汆烫后切成小丁，其余材料C皆切成小丁，热一锅，倒入适量沙拉油，放入所有已切成丁的材料C拌炒一下，再加入所有调味料炒匀，盛起放凉备用。 4.将作法2的面糰分成每个约重40公克，再包入作法3的馅料约30公克，并包成包子状。 5.将作法4的笋包放入蒸笼内，以中火...[ 查看全文 ]

  teeth120

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  笋烧鸭腿怎么做

  标签：猪肉

  笋烧鸭腿 1.鸭腿剁小块，入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫。 2.捞出清洗干净沥水。 3.春笋切块，入沸水锅焯水。 4.捞出控水备用。 5.热锅上油，油热后下入焯过水的鸭块，中小火炒至出油且表面微黄。 6.加入姜末，干红辣椒，烹料酒煸炒。 7.调入生抽，老抽，冰糖，五香粉翻匀，加开水，大火烧开后转小火煮约25分钟。 8.倒入笋块，加盐调味，再煮10分钟左右，转大火收汁即可。 冬笋烧鸭肝 ...[ 查看全文 ]

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