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猪肉野菜冷乌龙面的家常做法

猪肉野菜冷乌龙面

猪肉野菜冷乌龙面

(1)将猪肉切片状,放入沸水中汆烫至熟,取出待凉备用。

(2)茄子切滚刀块,放入沸水中汆烫1分钟,取出迅速放入冰水中冰至茄子凉后,捞起沥干水份备用。

(3)将每颗小蕃茄都切成6小片,葱切斜段备用。

(4)将面条及调味料拌匀后放在盘子上,再将除了白芝麻外的食材拌匀,放在乌龙面上,最后撒上白芝麻,吃的时候再拌匀即可。

野菜沙拉乌龙面

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2016-01-28 标签:

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