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酒酿芝麻汤圆的家常做法

酒酿芝麻汤圆

酒酿芝麻汤圆

1.黑芝麻粉加白油、砂糖拌匀制成内馅,元宵粉加水搅拌制成外皮再切小块备用。

2.将做好的外皮包入适量内馅后封口,滚圆成汤圆。

3.煮一锅热水,待沸腾时将做好的汤圆放入以中火煮至汤圆浮起即可熄火备用。

4.酒酿加水煮至沸腾后,蛋打散成蛋液,倒入锅中少许,用太白粉水勾芡后再放入煮好的汤圆即可。

酒酿彩色小汤圆

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2016-01-28 标签:

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