沙茶牛肉河粉怎么做

沙茶牛肉河粉怎么做的相关文章

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  沙茶牛肉河粉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  沙茶牛肉河粉 1.河粉切成宽条状；牛肉用调味料A抓匀入味；青江菜切小段；葱切段；调味料C调匀成太白粉水备用。 2.热油锅，先炒河粉至全部散开时，放入酱油、老抽快炒至匀后，起锅装盘备用。 3.于作法2的锅中再放入稍多一些的油量，先将作法1的牛肉以大火炒至8分熟时起锅沥干油脂备用。 4.另热锅下油，以小火将葱段、姜末、蒜末及沙茶爆香，下青江菜与作法3的牛肉略炒一下，放入调味料B后，转中火煮至...[ 查看全文 ]

  JZ加油呗

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  萝卜牛肉河粉汤怎么做

  标签：根茎蔬菜

  萝卜牛肉河粉汤 1.萝卜洗净去皮后，切成圆块状；洋葱洗净去除外皮后备用。 2.取汤锅，加入作法1、水、鸡汤块和干贝，熬煮约30分钟后，再过滤出高汤。 3.从作法2中取出400㏄的高汤，加入材料B搅拌均匀后备用。 4.河粉条放入滚水中煮熟后，捞起沥干水分盛入碗中，摆上牛肉薄片，再加入作法3的高汤，并放上水芹菜装饰即可。 白萝卜苹果牛肉汤 1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块； 2. 苹果洗净，每个切4...[ 查看全文 ]

  儒雅的忘情水17

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  越南牛肉炒河粉怎么做

  标签：虾

  越南牛肉炒河粉 1、越南河粉用开水浸泡至回软，捞出后放入冷开水中浸泡备用。 2、牛肉切片加入1茶匙（5ml）生抽、干淀粉、蛋清和盐抓拌均匀，放置10分钟。 3、海米、指天椒、蒜分别切碎。香葱切段。豆腐干切成0.5cm见方的小丁。熟花生切碎备用。罗勒撕下叶片备用。绿豆芽择洗干净备用。 4、大火烧热炒锅中的油至5成热，放入牛肉划散，待牛肉变色后取出备用。 5、再次用中火烧热炒锅中剩余的油至6成热...[ 查看全文 ]

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  生牛肉汤河粉怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  生牛肉汤河粉 (1)干河粉浸于冷开水中片刻，再下开水锅汆数十秒后取出，与芽菜一同放入碗内。 (2)牛柳片放于河粉上，浇上已煮沸的牛肉上汤。 (3)洋葱、葱、金不换及鹅帝可同放入河粉内或放于另一只碟中，与汤河粉一同上桌。 (4)吃时可将配菜撕碎加入碗中，随意加酸和加辣。 小诀窍 (1)根据多年的经验，一起预备多人分量，会达不到好的效果，宜逐碗做。 (2)用手撕碎配菜后吃，味道会更佳。 萝卜...[ 查看全文 ]

  很有粪量鍀人

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  怎样做湿炒河粉--没有牛肉和沙茶酱也可以很好吃的炒河粉最好吃

  湿炒河粉--没有牛肉和沙茶酱也可以很好吃的炒河粉正宗做法/图解/步骤： 1. 芥蓝洗净切段，梗扒掉皮切斜刀。 2. 猪肉切片，用蚝油，酱油，糖，姜蒜末，生粉拌匀，腌制。 3. 锅里下油，下葱段和河粉翻炒，加酱油炒熟盛盘。 4. 锅里下油，下姜蒜爆香，入芥蓝段翻炒，加盐，翻炒至熟，盛起盖在河粉上。 5. 锅里下油下肉片稍微翻炒至变色，加水煮开，用水淀粉勾芡，转小火煮至浓稠。...[ 查看全文 ]

  石头在江湖

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  炸酱河粉怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  炸酱河粉 1.先炸酱，我用的是香菇和土豆，这是我最爱的组合。锅里放油，下花椒八角炒香后捞出，下甜面酱，不断翻炒，炒香后下土豆和香菇丁，炒一会儿，倒水焖熟就可以了 2.焖酱的同时煮河粉 3.炸酱锅不用刷，直接到开水煮，开后倒入事先泡好的花椒水，别太浓，淡一些的，出锅的时候加盐和香油，浇在煮好的河粉上 4.我在河粉上码放的是黄瓜丝，用酱油、醋、香油凉拌的海带丝和豆皮 虾酱炒河粉 1....[ 查看全文 ]

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  越南牛肉炒河粉怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  越南牛肉炒河粉 1、越南河粉用开水浸泡至回软，捞出后放入冷开水中浸泡备用。 2、牛肉切片加入1茶匙（5ml）生抽、干淀粉、蛋清和盐抓拌均匀，放置10分钟。 3、海米、指天椒、蒜分别切碎。香葱切段。豆腐干切成0.5cm见方的小丁。熟花生切碎备用。罗勒撕下叶片备用。绿豆芽择洗干净备用。 4、大火烧热炒锅中的油至5成热，放入牛肉划散，待牛肉变色后取出备用。 5、再次用中火烧热炒锅中剩余的油至6成热...[ 查看全文 ]

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  怎样做牛肉河粉最好吃

  牛肉河粉正宗做法/图解/步骤： 1. 把河粉放入烧开的水里煮三分钟，然后捞出沥干水分。 2. 准备好需要的材料:牛肉切片，鸡蛋蛋白蛋清分离，洋葱香葱切块，蘑菇切块。 3. 热锅，放油，把配料放进去炒香。 4. 牛肉加蛋清、黑胡椒、淀粉抓匀。 5. 把牛肉放进锅中翻炒。加入河粉，老抽，生抽，一点醋，加盐出锅。在煎蛋小锅放入黄油，等它溶化后把蛋黄放入，小火煎...[ 查看全文 ]

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  沙茶牛肉怎么做

  标签：沙茶牛肉 猪肉

  沙茶牛肉 微波炉作法： 1.牛肉片用腌料腌20分钟；洋葱洗净切丝；葱切段备用。 2.容器中加入沙拉油，用强微波加热2分半钟，放入洋葱丝、葱段、蒜碎，再以强微波加热1分半钟。 3.放入腌好之牛肉拌匀后，再用强微波加热4分半钟即可。 电磁炉作法： 1.牛肉片用腌料腌20分钟；洋葱洗净切丝；葱切段备用。 2.平底锅加热后加入沙拉油，再加入洋葱丝、葱段、蒜碎，用强火加热拌炒2分钟。 3.放入腌好的牛肉...[ 查看全文 ]

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  骨汤河粉怎么做

  标签：菜系

  骨汤河粉 1.绿豆芽掐头去尾后与鸡毛菜一起洗净备用 2.干香菇用水泡发后切成细丝备用，口蘑切成片 3.锅中烧开水后放入绿豆芽及鸡毛菜汆汤断生捞出过凉，沥干水分后备用 4.将泡香菇的水沥去杂质与香菇丝、口蘑片一起放入干净的锅中大火烧开后加入适量的骨汤，待水再次沸腾的时候加入河粉煮1分钟加入汆汤好的青菜及适量食盐关火出锅。 小诀窍 1、骨汤是我用猪骨与鸡骨一起熬至了12小时熬成的，所以...[ 查看全文 ]

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  家常拌河粉怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  家常拌河粉 1.河粉入沸水煮熟煮软，用冷水冲去表面浮沫，沥水。 2.胡萝卜切丝，黑木耳，豆芽分别过沸水。午餐肉，黄瓜也切丝，鸡蛋摊成蛋皮后切丝。 3.里脊肉切丁，加姜末，生抽，老抽，盐，料酒，少量糖，拌匀后稍腌，然后滑油肉变色后盛出来。 4.把所有材料放在一起，加少量盐及香油，食用时拌匀即可。 小诀窍 1. 不一定用河粉，粉干，粉丝，面条，凉皮都可以。 2. 配料自由选择，喜欢什么就...[ 查看全文 ]

  彭得道

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  虾酱炒河粉怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  虾酱炒河粉 1.河粉切宽条，剥散备用；洋葱及辣椒洗净切丝；蒜头洗净切末；韭菜洗净切小段备用。 2.牛肉片与调味料A拌匀腌渍约15分钟后备用。 3.热锅，倒入1大匙沙拉油，将作法2的牛肉片放入锅中炒至变色后捞起沥油备用。 4.另取锅，加入1大匙沙拉油烧热后，放入作法1的河粉大火快速翻炒约10秒后，再加入作法1的洋葱丝、辣椒丝、蒜末及调味料B续炒均匀后，加入作法3的牛肉片、作法1的韭菜和银芽炒至入...[ 查看全文 ]

  麻核桃孩子

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  美味炒河粉怎么做

  标签：炒河粉 河粉

  美味炒河粉正宗做法/图解/步骤： 1. 锅中倒入适量油，待油热后放入葱丝和肉煸炒至8成熟时：加入卷心菜。放适量味达美：盐和鸡精翻炒，把火腿加入：最后放入河粉出锅装盘即可（河粉本身就是熟的放入锅中翻几下即可） [ 查看全文 ]

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  鸡蛋炒河粉怎么做

  标签：鸡蛋炒河粉 腌咸蔬菜

  鸡蛋炒河粉 1、绿豆芽洗净(如果有时间的话，可以把头尾去掉)，放开水里灼一下，断生就捞起来，滤干水分； 2、把鸡蛋炒熟，划成小块，盛起来备用； 3、取一小碗，放点盐，鸡精，酱油，一点点糖(可不加)，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱，再加点凉开水(一汤匙左右)； 4、锅烧热后，放油，一定要多，先用中火把胡萝卜丝放进锅里炒，加点盐，变软后，接着把河粉放进锅里，把火转大，把河粉划散(最好用...[ 查看全文 ]

  汇分享_盛创

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  炒河粉便当怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  炒河粉便当 1.)先热油锅，放入洋葱爆香，再加肉丝、红萝卜丝及香菇一起炒香，把河粉及调味料倒入翻炒，最后加豆芽菜略炒一下即可起锅，盛入便当中。 2.)将黑轮切成小段入油锅炒，加调味料(1)及葱花一起炒匀，即可起锅放入小隔层盒中。 3.)红、白萝卜川烫至熟，再放入绿花椰菜煮熟，取出沖冷水，沥干后，再加盐与香油一起拌匀，即可盛起放入便当中。 炒米粉便当 1.)先将米粉泡软备用。起油锅，到入...[ 查看全文 ]

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  西红柿汤河粉怎么做

  标签：西红柿汤河粉

  西红柿杂疏汤 1. 食材择洗干净。备好鸡蛋 2. 西红柿切成块 3. 杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜切成片。圆白菜撕成块 4. 起油锅，杏鲍菇入锅过油 5. 胡萝卜入锅过油后盛出 6. 再起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒 7. 圆白菜入锅炒 8. 杏鲍菇、胡萝卜入锅炒 9. 炒均匀盛入煮锅，加适量水，盖上锅盖烧 10. 开锅...[ 查看全文 ]

  黄燕燕8168

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  怎样做牛肉炒河粉最好吃

  牛肉炒河粉正宗做法/图解/步骤： 1. 铛铛！材料备齐！（豆芽挤不进镜头） 2. 先把牛肉切片腌制十分钟 蔬菜能细的尽量切细酱汁按比例调好备用 3. 锅里倒油 先把牛肉炒熟 盛出备用锅里剩下的油 (不够可以继续加)把蔬菜倒进去翻炒 4. 五成熟的时候加入牛肉加入河粉继续翻炒均匀 5. 最后倒入调好的酱汁 翻炒均匀就可以啦 搜索牛肉炒河粉做法大全[ 查看全文 ]

  小默达home

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  怎样做生牛肉河粉才好吃

  标签：根茎蔬菜

  生牛肉河粉 (1)煮一锅水，将牛骨敲开后，和牛腩一起放入烫过，捞起后分别洗净备用。 (2)将高汤材料中的草果敲开，和八角一起装入小布袋备用。白萝卜去皮后切块备用。 (3)准备一锅水，放入小布袋、牛骨、牛腩，用大火煮开后，捞除浮沫，转小火，再放入1/3粒洋葱、姜、白萝卜块、盐一起熬煮1小时，将牛腩取出，再煮3小时，最后把高汤中的材料滤掉，只留下清汤，最后加入糖、鱼露调味。 (4)牛腩凉后切片...[ 查看全文 ]

  命硬TEl

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  鸡丝河粉捲怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  鸡丝河粉捲 1.所有材料A全部切成丝，倒入盆中加入所有调味料搅拌均匀成馅料，备用。 2.馅料均分四份，取一张河粉皮摊平，包入一份馅料后捲成长条型，切成小段即入蒸笼以大火蒸约10分钟即可食用。 鸡丝河粉卷 1.)把所有馅料放入调理碗中，再加入所有调味料搅拌均匀，等分成12份。 2.)将河粉皮铺平，把1份馅料以一字形铺在皮上，用手卷成长条状，再用刀分切成4小段，放入小盘子中，依序做好12份，再...[ 查看全文 ]

  YuKi_Cky

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  斋炒河粉怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  斋炒河粉 1.锅里放水，放进胡萝卜丝，加盐煮开后再煮1分钟，捞起沥干水分 2.热油锅，放进胡萝卜丝煸炒几下 3.倒进河粉，翻炒均匀 4.加入鲜味汁或生抽，翻炒均匀 5.加入摘掉根部的芽菜，翻炒至芽菜断生 6.家常香菜，放入鸡精，翻炒均匀即可 炒果条 食油烧热加入大蒜和辣椒爆香，加入辣椒酱后加入1汤匙酱油。 然后加水。 添加醋 加鸡蛋和豆腐。 当沸腾添加果条 加3汤匙酱油混合到另一个层面...[ 查看全文 ]

  love24flying

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