1.奶油奶酪室温软化,隔热水加糖打至顺滑,加酸奶,加蛋黄
2.筛粉类,加班兰香精
3.调到自己喜欢的色彩,加融化黄油
4.混合湿性蛋白,入模
5.水浴法,倒数第二层150-70分钟
6.如果是原味芝士,可以在最后10分钟移至最底层180度烤至上色
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