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【油泼天鹅蛋】---有一种海鲜叫天鹅蛋的做法步骤
1. 主...
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2015-03-31
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虾米拌韭菜 每次回家,妈妈都要买新鲜的韭菜,拌上炒鸡蛋和虾米,给我烙菜馍当早餐或晚餐。无论我怎么做,也做不出妈妈的味,无论走到哪里,我都忘不了妈妈做的菜馍。用餐人数:6人以上500g白面50g玉米面200g韭菜200g荠菜4个鸡蛋10g虾皮适量芝麻油适量盐适量白胡椒粉适量味精1将玉米面混各白面,加适量水和面团。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家虾米拌韭菜教程,绝对不要错过噢! ...
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立冬了立冬了~~又到了一年当中一个理所当然要吃饺子的日子!这次给大家带来的是牛肉韭黄馅的水饺,劲道的饺子皮包裹着香浓饱满的牛肉馅,蘸上香辣的辣椒油,热乎着一整个送进嘴里,那幸福感啊~~~只有吃的人才能体会!哈哈~~~~~~~~ 1.面粉加水和成面团,盖上保鲜膜饧发1个小时。 2.葱姜切末...
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1. 鸡蛋打散,滴少许黄酒去腥,加少许清水,调匀蛋液。 2. 嫩韭菜洗净切成寸断。 3. 把面粉、韭菜、少许淀粉加至蛋液,调入少许盐。 4. 调匀使之成半流动的糊状。 5. 打开吸油烟机,平底煎锅抹油,舀一小勺面糊放进平底锅,用锅铲摊开摊平,转小火。煎熟一面再翻面煎,直到全熟。依此类推摊完所有面糊。关火三分钟后...
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1. 土豆洗净,用工具打成条磨,最好放在盆里哦!不然水淀粉会流的到处都是。不用清洗土豆丝泥,这样能摊成型。 2. 平锅倒油,中火。这时候韭菜切小碎和土豆泥一起搅拌,加入适量盐一起搅,会有很多的水淀粉出来,适量倒掉。其实也可以加入鸡蛋一起拌匀,随自己啦! 3. 弄好之后,用勺子或者木铲把材料放入锅里,压平,开始煎啦!大小随自己定。 4. 小火,...
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