1. 水饺皮是菜场买现成的,这样比较省事。将猪肉,芹菜,胡萝卜,葱手工剁成沫,很快的。如果喜欢,还能打个鸡蛋拌一下。
2. 取适量馅包进水饺皮里,在粘合处加些水捏出褶子就OK了,我的水平有限,只能自己吃吃,不太美观。
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