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怎样做泰式凉拌汁才好吃
怎样做泰式凉拌汁才好吃
泰式凉拌汁
将所有材料混和均匀即可。
泰式凉拌酱汁
1、将材料B混合均匀,加入材料A即可。
2、用途:用于海鲜烫熟后凉拌之酱汁。
泰式凉拌生虾
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2016-01-28
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怎样做泰式凉拌汁才好吃
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怎样做泰式凉拌蕃茄才好吃
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怎样做泰式凉拌酱汁才好吃
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泰式凉拌酱汁 1、将材料B混合均匀,加入材料A即可。 2、用途:用于海鲜烫熟后凉拌之酱汁。 泰式凉拌汁 将所有材料混和均匀即可。 泰式酱汁烤制猪颈肉 1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 2、放入烤箱用180度烤30―40分钟,中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。 贴士: 1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制,可解猪颈肉的腻。 2、吃时配上泰式酱汁,令口感更加丰富。 泰式凉拌生虾 1.活草虾拔除...
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怎样做泰式凉拌海鲜才好吃
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泰式凉拌海鲜 1.)花枝洗净,在表面切交叉纹后切片,用热水汆烫至熟捞起,沖冷水待凉捞起沥干水份备用。 2.)虾仁洗净汆烫至熟,捞起沖冷水备用。蛤蜊浸泡水中,等吐沙后再用热水汆烫至壳开备用。 3.)洋葱切丝、芹菜切段、小番茄对切开备用。 4.)将所有调味料拌匀,加入作法(3)的材料拌匀入味后,加入花枝、虾仁、蛤蜊一起拌匀,盛盘后即可上桌食用。 一盘充满异域风情的拌菜度盛夏【泰式海鲜粉丝沙拉...
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泰式凉拌牛肉怎样做才好吃
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怎样做泰式凉拌牛肉才好吃
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泰式凉拌牛肉 1。牛肉横切片,加入酱清糖稍微腌一下,在滚水中迅速烫熟;冷却; 2。将2中主要配料切成丝,喜欢的东西各加多,其他都适量即可;放入冰箱半小时。 上桌之前,将所有材料,包括其他配料,用腌料混合,拌匀即可。 小诀窍 1。牛肉要买新鲜牛肉,才能做凉拌菜;不能食用冰冻牛肉; 2。选择牛肉非常重要,要买很嫩的里脊肉,切成薄片; 3。烫熟牛肉过程,只需几秒钟。建议一小部分一小...
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怎样做泰式凉拌牛肉冬粉才好吃
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泰式凉拌牛肉冬粉 (1)宽冬粉先用水浸泡,软化后剪短至方便食用的长度,再用沸水煮约3分钟至熟,取出后待凉备用。 (2)将牛肉煎熟后切成细丁,每颗小蕃茄都切成8片,洋葱、葱及辣椒都切成丝状备用,份量则依个人喜好即可。 (3)将所有食材及调味料拌匀,即可盛入盘中食用。 凉拌泰式牛肉丝 1.卤牛肉切丝、西芹切丝、红椒切丝、煮熟的竹笋切丝、胡萝卜切丝、紫甘篮菜切丝、辣油或辣椒酱少许 2.将所有...
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怎样做泰式凉拌黄瓜卷 才好吃
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泰式凉拌黄瓜卷 1.黄瓜洗净去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片 ,生菜切成丝 2.把切好的生菜放在黄瓜薄片上卷起来,放在盘子里。 3.取一个碗,放入切碎的泰式辣椒,葱,蒜粒,香菜末,鱼露,青柠汁,糖,调制成自己喜欢的调料浇在黄瓜卷上就可以了。 泰式凉拌柠檬中卷 1.中卷去除内脏及表皮硬膜后洗净。 2.将作法1的中捲切成适当大小的段状备用。 3.取锅水煮至沸腾,将作法2的中卷段放入沸水中...
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怎样做泰式凉拌生虾才好吃
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泰式凉拌生虾 1.活草虾拔除头部与外壳,用菜刀顺着背部往下切开,但不切断身体,并清除沙肠,再以冷开水洗净,平翻置于盘上。 2.红辣椒切末与姜末、蒜末混合拌入碗中,加进鱼露、甘味酱油拌匀。 3.将作法2的酱汁淋在作法1的虾肉身上,挤上柠檬汁,并用香菜装饰即成。 泰式凉拌虾球 虾去头去壳挑虾线,芦笋斜切片,过水焯熟,拌入酸辣调料汁(鱼露1大匙+柠檬汁1大 匙+蒜末1大匙+白糖1/2小匙+盐1/4...
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泰式虾尖沙拉 1. 准备好食材,包括蟹子酱虾尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、柠檬、鱼露、小辣椒、糖、生抽 2. 将材料洗净,菜切丝,芒果切块,辣椒切丝 3. 芒果切块很简单哦,将芒果沿着核,两边各切除两块后在芒果肉上开花,轻轻一掰就出来了 4. 蟹子酱虾尖用清水灼熟 5. 将调料混合,这里要注意,糖一定要充分搅拌让它完全融化哦。鱼露由于咸度很够,建议不要...
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泰式凉拌柠汁青芒正宗做法/图解/步骤: 1. 青芒去皮切丝 比较懒所以我就直接用刨的 2. 青柠 辣椒 蒜米 番茄 盐什么的通通加一起捣碎 3. 拌在一起就可以啦 超简单的 吃泰菜必点 记得即做即吃噢 这样比较脆口 趁着芒果季赶紧尝试吧
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泰汁豆腐 1.豆腐切成块状,在平底锅里煎至金黄,盛起。 2.放在碟里码好。 3.泰国阴冬汤料两茶匙,适量鸡精、麻油、盐、糖及水淀粉放在碗里,放小半碗水,...
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泰式鸡腿 1.先将去骨鸡腿在肉面划上交叉刀痕;洋葱切环状丝,香菜梗切末,红辣椒切细末备用 2.取一个大碗,倒入综合汁、太白粉、面粉、盐和鸡粉调匀后,放入鸡腿抓匀腌放半小时,再以鸡皮朝下放入180度的油锅中炸熟炸至金黄酥脆后,于起锅前开大火逼油,再取出沥油切块备用 3.取一容器,加入香菜梗、辣椒末、鱼露、糖、椰子水和洋葱丝,用手搅拌均匀,加入椰子肉后盛入盘中,再摆上炸好的鸡腿块,即可...
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怎样做泰式沙拉才好吃
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泰式沙拉 1、黄瓜切斜片。 2、番茄切块。 3、将青木瓜丝、虾米、鱼露、柠檬汁、盐混合拌匀。 4、最后撒上花生、芝麻拌匀即可。 泰式沙拉 Kerabu 1) 把所有材料切丝. 2) 再把全部材料混合一起, 加适量的红辣椒和 泰式瓶装辣椒酱搅拌均匀即可.(不必添加水或醋) 泰式沙拉酱 1、所有材料调和均匀即可。 2、用途:用于凉拌粉丝或拌沙拉。 泰式柚子沙拉 1.柚子剥出肉、掰成小块...
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怎样做泰式鱼唇才好吃
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泰式鱼唇 1、水发海参切长6厘米、宽1厘米的条;鱼唇改成3厘米大的抹刀片;西兰花切重约5克的块;红椒切成菱形片。 2、虾仁用5克水淀粉、鸡蛋清、盐上浆腌渍10分钟。 3、锅入沸水500克,放入海参、鱼唇大火汆0.5分钟至熟,捞出沥水;锅中加入色拉油,烧至五成热时入虾仁小火滑0.5分钟至熟捞出沥油备用。 4、锅中加泰式味水、高汤小火烧开,加水淀粉勾芡,入虾仁、鱼唇、海参,烧开后出锅装盘。 5、锅...
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泰式金杯 1.胡萝卜切去根部,让末端包在馄饨皮上,定型成金杯 2.锅烧热,下油,把裹在胡萝卜底部的馄饨皮浸入八成热的油锅中,炸至松脆金黄色,捞起沥油,放一边备用 3.将里脊肉,虾,青椒,蘑菇洗净,剁成小粒,红椒切成细丝,香菜取香菜头部分,和蒜茸都切成碎末.锅中留少许底油,投入剁碎的香菜头和蒜茸,爆香 4.放入剁碎的里脊肉和虾炒匀 5.再放入青椒粒和蘑菇粒炒匀 6.加入调味料,把所有材料...
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