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泰式酸辣凉面怎么做

泰式酸辣凉面

泰式酸辣凉面

1.把细淀粉条放入滚水中烫约2分钟,捞出沖冷水,沥干备用。

2.将青木瓜刨丝,加少许盐腌15分钟,即可将青木瓜丝沖水至无咸味,取30克备用。

3.把牛肉片烫熟、切丝;九层塔切丝;蕃茄切半;备用。

4.将所有酱汁材料混合成调味汁。

5.把作法1的细淀粉条盛盘,放入蒜花生、青木瓜丝、牛肉丝、蕃茄、九层塔,食用时淋上作法4的调味汁即可。

泰式酸辣凉面酱

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2016-01-28 标签:

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