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虾米柠檬酱汁的吃法
虾米柠檬酱汁
将原料A切碎与原料B混合拌成酱汁。
柠檬鱼汁酱
1、将材料A切碎。
2、然后将材料A与材料B一起拌匀即可。
蜜汁柠檬酱
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2016-01-28
标签:
菜系
虾米柠檬酱汁的吃法
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咖哩酱汁 1.将胡萝卜、马铃薯、苹果洗净后,分别去皮切块;红蕃茄洗净切块后,加入200㏄的鸡高汤,放入果汁机中搅打成泥状。 2.取锅烧热,加入奶油溶化后,先放入蒜末、姜末炒香;续加入猪绞肉炒至变色后,再加入洋葱丝炒至变软后,续加入作法1的材料和剩余的鸡高汤熬煮约20分钟后,再放入咖哩块拌煮均匀即可。 绿咖哩椰汁酱 将所有材料调和即可。 用途:鸡肉、牛肉、羊肉、虾皆可做为主菜,拌饭...
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酱汁吴郭鱼 1.姜洗净切菱形片;辣椒去籽洗净,切菱形片;葱洗净切斜段备用。 2.清除吴郭鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏后,在背部划上几道直刀,洗净备用。 3.炒锅先润锅,再放入4大匙沙拉油烧至油温120℃,再放入吴郭鱼煎炸至两面呈金黄色备用。 4.加入作法1的辛香料,以中火油温140℃爆香,续加入所有调味料,再放入作法3的吴郭鱼,转小火焖煮至汤汁略干即可。 鳀鱼酱汁 1、将鳀鱼剁成泥状; 2、再与其...
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香料酱汁的吃法
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虾米菜心的吃法
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怎样做奶油柠檬酱汁才好吃
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酱汁烩鲈鱼的吃法
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酱汁烩鲈鱼 (1)将鱼洗净,由腹部切开,背部不切断,扳开成一片,加入盐、白胡椒粉腌制10分钟后,再均匀撒上太白粉备用。 (2)电锅洗净擦干预热(即将电锅开关压下),再倒入沙拉油加热(深度约3公分),至加热完成后测试一下油温,可放入一小段葱,葱浮起并有小泡泡就是可以油炸了,如果葱段没有浮起,就必须要再加热。 (3)等油到了适当温度后,放入沾过太白粉的鱼炸至金黄色,鱼肉熟透外表酥脆,即可捞起将...
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奶油迷迭香酱汁的吃法
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奶油迷迭香酱汁 1.玉米粉先与少许水调开。 2.用奶油炒香青葱末,加入鱼高汤和其他材料煮滚,用玉米粉水勾芡即可。 迷迭香料酱汁 1.玉米粉先以少许的水调开。 2.所有材料煮开后,用玉米粉水勾芡即可。 奶油酱汁 1.洋葱切碎,放入橄榄油,以中火炒至洋葱透明,起锅备用。 2.奶油入锅用小火加热,加入筛过的面粉炒匀,已炒香的洋葱、牛奶分数次,依次倒入锅内混合,边倒牛奶边搅拌锅内酱汁以防...
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胡瓜虾米饭的吃法
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胡瓜虾米饭 1.胡瓜去皮洗净切丝;虾米泡入冷水中至软,捞出洗净沥干水份,备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、所有调味料、作法1胡瓜丝以及虾米,按下煮饭键煮至熟。 3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。 小黄瓜炒虾米 1、先把材料处理:小黄瓜切片,虾米洗净,准备少许蒜茸。 2、开始煮:放少许食油在锅内,爆香蒜茸后,放入虾米炒至出香味(中火炒) 3、放入切好的小黄瓜稍微炒...
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培根虾米炒饭的吃法
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培根虾米炒饭 1.活虾米先用有炒熟备用 2.培根切丁,鸡蛋打散,胡萝卜切丁,蒜叶切碎 3.炒锅加油烧热放入培根煸炒变色,加入米饭,蛋液,煸炒米饭全部散开加胡萝卜,加盐,顺着锅边倒入生抽,继续炒饭变硬。加入蒜叶再炒2分钟即可出锅 虾米肉碎蛋炒饭 热镬烧油煎蛋盛起备用。 添油煸香虾米蒜蓉盐才加入猪肉碎/豆角碎和高丽菜丝翻炒2分钟。 倒入白米饭一起翻炒不停以免粘镬底, 跟着倒入...
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虾米蔬菜粥的吃法
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虾米蔬菜粥 1.大米提前一晚淘净后,加盐、油腌制; 2.早上将煮粥的锅加水、胡萝卜、虾米、枸杞、腌好的米凉水下锅; 3.小火熬制,将好时放入青菜。 虾米青菜粥 1.大米洗净,提前浸泡1小时左右 2.虾米洗净用点料酒浸泡一会儿,去腥味 3.上海青洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出 4.用冷水浸泡;这样不仅青菜的颜色能保持碧绿,而且煮好后的青菜粥不会涩口 5.待冷却后沥干切碎备用 6.熬好粥 ...
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蘑菇奶酪酱汁的吃法
土豆奶油蘑菇汤 1. 之前先把土豆蒸好。切成块块蒸好。放旁边。黄油放进去,然后黄油快熔化了放面粉进去炒,炒成这样。 2. 然后导入水和面粉,一开始比较清,越煮越粘稠 3. 煮啊煮,冒泡泡就放蘑菇。放点盐,放白胡椒,多放点白胡椒哟。 4. 土豆是之前就蒸好的。蘑菇煮了大概10分钟,放蒸好的土豆。然后用锅铲把土豆碾碎。 5. 快起锅之前放淡奶油,放牛奶也可...
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杏仁风味酱汁的吃法
杏仁风味酱汁 1.杏仁片压碎备用。 2.奶油放入锅中,以小火加热至起泡且呈金黄色后,加入洋葱丁、杏仁碎片、细砂糖炒香。 3.接着加入牛高汤、葡萄干、黑胡椒粗粉,用小火微煮,再加入动物性鲜奶油、肉桂粉略煮,以盐调味即可。 果香杏仁风味土司 1.土司烤酥备用;水果切半或切片备用。 2.将融化奶油与糖粉拌匀,再将蛋打散成蛋汁分次加入拌匀,最后加入杏仁粉与蓝姆酒拌匀,即为杏仁奶油。 3.将...
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酱汁烧土豆的吃法
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酱汁烧土豆 做法: 1.土豆洗净去皮切成长5厘米、1厘米见方的条;青椒切丝,葱白切成2厘米长的段;大蒜剥去蒜衣洗净切片;姜洗净去皮切末。 2.勺内放油加热至八成热时,把土豆条用水洗一下控净水,放入淀粉中沾一薄层干淀粉,放油中炸透捞出。 3.用味精、淀粉、酱油、精盐、素汤,调成酱汁备用。 4.另用勺放40克油,加热后放入青椒、葱段炒成金黄色时,倒入蒜片、姜末炒几下,投入炸好的土豆条,最...
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酱汁生肠的吃法
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酱香猪大肠 1. 清干净的猪大肠, 2. 沥水放盐, 3. 撒上辣椒粉, 4. 淋上酱油, 5. 淋上料洒或米酒, 6. 撒上十三香拌匀,腌制一天入味。 7. 铺在烤炉上, 8. 熏金黄,熏香。 9. 熏好的猪大肠,炒,蒸咸菜均可。 蜜汁玫瑰酱 1. 将玫瑰花择去花萼花托,只留用花瓣。把所有花瓣倒入大盆,加入白糖, ...
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南瓜虾米烩饭的吃法
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南瓜虾米烩饭 1.南瓜去皮蒸熟、捣烂。 2.锅热后放入黄油,把蒸好的米饭和碎南瓜入锅炒均匀,撒入虾米、葱花,加盐、鸡精调味。 3.用饼干模子把米饭整成“小熊”,撒上芝麻,用甜辣酱、松仁稍做装饰。 南瓜炒虾米 1.南瓜去皮,切厚片 2.虾米洗净,怕腥的可以用料酒浸泡一会儿 3.姜、葱、蒜切好 4.锅中热油,倒入姜、蒜和虾米炒香 5.倒入南瓜翻炒,加适量的盐,再倒入适量的水加盖烧 6.待煮至...
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芹菜虾米炒的吃法
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芹菜虾米炒 1.芹菜清理干净,清洗后切段。 2.热油锅,放入花生米小火微炸,八成熟后倒入芹菜和虾米翻炒。 3.翻炒过程中滴加少许料酒,最后加适量盐,鸡精调味就可以出锅了。 开阳芹菜 1、芹菜去叶、老根,洗涤整理干净,抹刀切成3.3厘米长的段,下入沸水中焯烫透,捞出用冷水投凉,控净水分;海米泡发回软,洗净,沥干备用。 2、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,下入海米...
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香菇虾米粥的吃法
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香菇虾米粥 1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋;香菇切丝。 2.将大米洗净,浸软1小时。 3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。 香菇虾米蒸肉饼 1、虾米洗泡后备用。 2、干香菇洗泡后切丝备用。 3、瘦肉切片后再剁碎,放盐、油、老抽、生粉腌几分钟,再放入虾米和干香菇放锅里蒸10分钟。 4、差不多熟时再打一个鸡蛋进去,再蒸五分钟即可。 香菇虾米肉饼 1.香菇及虾米洗净后用清水...
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冬瓜虾米汤的吃法
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冬瓜虾米汤 1、冬瓜洗净去皮去籽切块,虾米用温水浸泡片刻,发好后取出。 2、锅中倒入三碗水,煮沸后加入家乐鸡味浓汤宝一块,搅拌至溶解,再加入虾米。 3、中火煮5分钟后加入冬瓜,至煮熟后即可。 小诀窍 普通做法的冬瓜虾米汤,只放盐和味精,口味过于普通,不妨试试在沸水中放入一块老母鸡汤口味的家乐浓汤宝,搅拌至完全溶解,煲出的汤汁会更加浓醇香鲜。 冬瓜虾米汤 1、冬瓜削皮,洗净...
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鱼露柠檬酱汁怎么做好吃
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鱼露柠檬酱汁 将所有材料混合均匀至糖溶解即可。 柠檬鱼汁酱 1、将材料A切碎。 2、然后将材料A与材料B一起拌匀即可。 鱼露姜汁沾酱 1、姜去皮切细末,蒜头切碎,与砂糖、鱼露、水调和拌匀; 2、最后加入柠檬汁调整味道即可。 3、用途:用于海鲜的沾酱、蔬菜或肉类蒸煮料理上。 蜜汁柠檬酱 1.将所有材料除玉米粉外,以小火煮至沸腾。 2.再以玉米粉勾芡即可。
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