首页 相关文章 口袋饼的吃法

口袋饼的吃法

口袋饼

口袋饼

1、将口袋饼材料全部混合,但细砂糖和盐先溶于水,再放面粉,最后在面粉表面放酵母。

2、所有材料一起放入座式打蛋器(或面包机、厨师机,或者直接用手揉),用带螺旋钩的搅拌头慢速搅拌成团后,再改中速搅拌成具有延展性的面团,大概需要花时15分钟左右(厨师机时间会短,面包机20分钟左右)。感觉面团很光滑了,随时取一块用手拉开看看是否可以延展开并且不粘手。

3、揉好的面团,放入一个抹了少许油(防沾,不抹也可以)的干净空碗中,盖上保鲜膜,在温暖环境下(最近天暖,我直接放到阳光照射的窗前,如果天冷,可以利用烤箱的发酵功能发酵,或其他发酵环境)进...[ 查看全文 ]

2016-01-28 标签:

口袋饼的吃法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部