1.青豆仁用沸水川烫2分钟即捞起,并沥干水分,备用。
2.青豆仁放入过筛网内,以汤匙压成青豆泥。
3.青豆泥、美乃滋、黑胡椒粉拌成健康可口的青泥沙拉酱。
4.将现调好的沙拉酱,趁新鲜涂抹在法国面包或土司上,并搭配蜜汁腰果或玉米脆片享用。
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