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糖醋莲白怎么做
糖醋莲白
1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净。
2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋,炒散至匀,起锅装盘即可。
糖醋莲白
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2016-01-28
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口味食谱
糖醋莲白怎么做
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糖醋莲白正宗做法/图解/步骤: 用开水泡干辣椒代用 把菜处理好代用,莲花白最好是手撕,口感好。 秘籍来啦,把糖,醋,酱油以1:1.5:1的比例调配好,拌匀。 锅里加油烧热放入花椒,干辣椒(干辣椒把水弄干),炒出香味,到入滤干水的莲花白,翻炒两下到入调好的料。翻炒两分钟就可以出锅啦。 ...
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糖醋莲白怎样做最好吃
糖醋莲白 1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净。 2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋,炒散至匀,起锅装盘即可。 糖醋莲白 1、莲花白洗净,用手撕和刀割都可以,但是用手撕要好些,撕成片。干辣椒切段。2、热油锅里下辣椒、花椒、再下莲花白,开大火爆炒片刻,加白糖和醋,盐味精,翻炒起锅即可。 糖醋莲白 1 锅中加入油...
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糖醋橙香焦糖排骨 1. 先把排骨煮了,去嘌呤,麻麻说嘌呤是不好的东西,所以每次做肉肉我都先煮一遍。煮了之后我才放料酒和芡粉。然后芡粉搅均匀,然后放着先不管,然后我去切橙子了,切大蒜,切生姜, 2. 然后放油在锅里,并且放糖,然后炒糖,把糖都炒成黏糊糊的样子,就可以倒入排骨了。 3. 这个时候可以把生姜和大蒜丢进去拉,然后炒炒,把糖糊糊都黏到排骨上。 4. 然...
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糖醋沅白 烹制方法:1.用剪刀剪去于银鱼(湖南沅江所产银鱼色白如银,故称沅白,以此制成的糖醋沅白,颜色金黄,外表微脆,味道酸甜,香气袭人,乃沅江地区传统名菜。)的头、尾,冷水浸泡10分钟,清洗干净。2.炒锅内放入杂骨汤、精盐,酱油5克、绍酒、葱结15克、姜片15兑,再放银鱼烧开约1分钟,除去腥味,倒...史上最全的糖醋沅白,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 糖醋白菜...
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糖醋沉白
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糖醋沉白 我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家糖醋沉白教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 糖醋白菜的做法步骤 1. 一两糖和适量醋 根据口味调匀 2. 用植物油炒白菜至变软 3. 此时加入糖醋 4. 翻炒...
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腊肉炒莲白正宗做法/图解/步骤: 1. 先把腊肉放水里煮几分钟 2. 姜、蒜、干辣椒、青椒切好备用 3. 我用的莲白,切好备用 4. 把姜蒜、青椒、干辣椒炒香 5. 加入莲白,大火快速翻炒 6. 成品 搜索腊肉炒莲白做法大全
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莲白盐煎肉 1.将肉洗净切片。 2.将莲白洗几个切块。 3.将青、红椒切粒,葱切段,将切小粒。 ...
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荷莲相伴 1、南瓜挖成空心球形,酿入鱼胶,蒸熟后扣入盘中。 2、青菜梗焯水成莲花形,酿入鱼胶,点缀鱼子,入笼蒸熟,摆入盘中,浇玻璃芡汁即成。 创新说明 蔬菜粗料精做,荤素搭配合理,营养均衡。 小诀窍 特点 色泽悦目,口味清淡,老少皆宜。 熊跃平 (江西) 莲池海会 1) 银耳,莲子和红枣加冷水浸泡3小时,至表面张开; 2) 泡软的银耳冲洗杂物后,撕小块入锅。加水和冰糖,大火煮开,...
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糖醋穿心莲如何做好吃
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莲白盐煎肉的家常做法
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炝莲白如何做好吃
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莲薏腰果羹怎么做
莲薏腰果羹 1.腰果、莲子加水煮熟,捞起沥干。 2.茯苓、薏仁、芡实加糯米煮水,放入果汁机中打成汁。 3.将做法1、做法2酌量加糖混合。 4.藕粉加适量温水调匀,加入做法3中拌匀即可。 腰果酥 1、将室温融化的黄油切小块,筛入糖粉,隔热水打发成羽毛状。 2、用小筛子细细筛入碾碎的蛋黄。 3、用橡皮刮刀拌均匀。一定注意不要划圈搅拌,免得面出筋。 4、筛入低粉和玉米淀粉。一样用橡皮刮刀拌匀...
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莲枣枸杞汤怎么做
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莲枣枸杞汤 1、莲子洗净,去莲心;红枣洗净,去核;枸杞洗净。 2、汤锅中放入红枣,莲子,加适量清水,大火煮沸转小火煮25分钟。 3、放入枸杞,白糖,继续煮20分钟即可。 雪梨银耳枸杞汤 1.准备梨一只,银耳一块,枸杞少许 2.梨切小丁,银耳泡发好撕小块,加入水以及枸杞小火煮2个小时 3.快好时放入冰糖(也可以不放) 红枣桂圆枸杞汤 汤锅/慢煮锅中烧2-3升开水。 水开后放入干红枣、桂圆干...
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菩提莲香卷怎么做
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双莲炖腔骨怎么做
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双莲炖腔骨 1、莲子清洗干净后放入碗中,倒入温水泡发1 小时后捞出备用 2、腔骨用水冲洗干净后放入锅内,倒入适量清水没过,大火煮开后用勺捞出血沫扔掉使汤清澈;把腔骨和清汤倒入煲汤砂锅内,放入去皮拍扁的生姜、3滴醋以及少许白胡椒粉,文火煲1个小时 3、莲藕用刀刮去表皮后去掉莲蒂,切滚刀成块状,把切好的莲藕放入汤煲内一起炖30分钟后放入泡发好的莲子再用小火炖30分钟,熄火前调入适量盐即可 ...
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