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咖喱蛋包饭的家常做法

咖喱蛋包饭

咖喱蛋包饭

1、新鲜米饭 土豆 胡萝卜洗净切丁;午餐肉切丁;鸡蛋打匀+牛奶小杯。

2、土豆丁过清水煮至断生,捞出。

3、锅内放油,先下葫芦卜丁、青豆煸炒,再放入玉米,土豆丁煸炒,加盐少许,加水,放两块味嘟嘟咖喱块,(依据个人口味而定)煮至水分稍微收汁,加午餐肉炒匀。浓郁的咖喱酱出炉。

4、另起锅加黄油,米饭炒松,洒上葱花。(喜欢番茄酱口味的可以放番茄酱)

5、平底锅用底油涂匀,将打好的鸡蛋液倒入均匀,制成蛋皮。

6、准备一个盘子,装炒饭,蛋皮铺在炒饭上,番茄酱适量裱花;另一边盛上浓郁的咖喱酱。...[ 查看全文 ]

2016-01-29 标签:

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