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椰香咖喱鸡肉粽怎样做最好吃

椰香咖喱鸡肉粽

椰香咖喱鸡肉粽

1、提前将粽子叶擦洗干净,剪去根部后放入水中,同粽绳一起煮软备用

2、将材料A中的糯米洗净后拌入盐和椰浆,拌匀后倒入铺有香蕉叶的蒸器内,再放上打结的香兰叶,大火蒸半小时,然后打开锅盖翻动一下再蒸20分钟至熟

3、将材料C中除巴拉煎以外的所有材料放入料理机中磨碎成膏

4、将鸡肉和去皮土豆洗净后全部切成丁备用

5、炒锅内倒入适量油烧热,然后放入巴拉煎炒香,倒入磨好的咖喱膏一起翻炒均匀,再放入咖喱叶一起炒制1分钟

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2016-01-29 标签:

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