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红咖喱鸡翅的家常做法

红咖喱鸡翅

红咖喱鸡翅

1.鸡翅两个洗净斩成小块,小洋葱一个切大块,中型土豆去皮切成块,豆角摘洗干净掰半,姜切片~

2.咖喱是这种红咖喱,可能因为光线的问题,有些偏黄。

3.当锅里热油冒烟时,将鸡块和姜片放入,烹些料酒,翻啊翻。

4.然后放入洋葱翻啊翻。然后放入土豆,翻啊翻~

5.放入开水,等锅再次烧开,放入豆角,盖盖炖吧,

6.大概15分钟左右,放入咖喱块,搅匀即可关火~~

小诀窍

咖喱知识介绍: 咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合...[ 查看全文 ]

2016-01-29 标签:

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