咖喱鲜肉月饼怎样做最好吃

咖喱鲜肉月饼怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做鲜肉月饼最好吃

  鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 调肉馅：将所有调料加入； 2. 用筷子搅打均匀上劲，必须往一个方向搅打，完成后感受一下咸淡，如觉得淡，少许加点盐； 3. 水油皮和油酥揉好，水油皮和油酥用保鲜膜包住，同时醒15分钟； 4. 分别将水油皮18克，油酥12克，分好小剂子，共15份； 5. 将水油皮包入油酥，慢慢推油皮转动收口捏紧； 6. 收口朝下放置，盖上保鲜...[ 查看全文 ]

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  怎样做榨菜鲜肉月饼最好吃

  榨菜鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 家里没猪油，用了黄油，隔水化开备用 2. 将肉靡、榨菜和所有调料混合拌匀，咸淡自己掌控，备用 3. 将油皮和油酥的材料分别在两个盆里拌匀，捏成团 4. 根据自己喜欢的大小，把油皮和油酥分别分成相同等份，我分成了12份，然后盖上保鲜膜松弛会 5. 取一个擀成椭圆形 6. 从下往上卷起 7. 压扁再擀开，重复5、6步骤...[ 查看全文 ]

  莫小白a2b

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  苏式鲜肉月饼怎样做最好吃

  标签：苏式鲜肉月饼

  苏式鲜肉月饼 1.鲜肉馅的制作。把猪肉馅及白砂糖、蜂蜜、炒熟的白芝麻、香油、酱油、料酒、姜末、蒜末、盐等所有调味料倒入大碗里。用筷子不断的搅拌肉馅，直到肉馅出现粘性。拌好的肉馅备用。 2.将水油皮面团的所有配料混合揉成光滑的面团。 3.将油酥面团的所有配料也混合揉成面团。 4.将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份，并静置松弛15分钟左右。 5.取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁...[ 查看全文 ]

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  怎样做苏式鲜肉月饼最好吃

  苏式鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 肉馅放入调料搅拌均匀 油皮油酥 揉好 分为16个 我还做了蛋黄酥 所以多了一份 2. 擀开 从上往下卷 用保鲜膜盖上醒15分钟 3. 第二次擀开 打卷 请忽略上面的蛋黄 4. 第二次打卷醒15分钟以后 从上往下按压变圆形的面皮 擀开 包入馅料 5. 这里有个窍门 把肉放冷冻冻一会 比较好收口 6. 包好后涂上蛋黄 撒上芝麻 放入烤箱...[ 查看全文 ]

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  咖喱鲜肉月饼的吃法

  标签：面食

  咖喱鲜肉月饼 1.锅中放油，将切好的洋葱末倒入煸香 2.倒入咖喱炒出咖喱色 3.再将咖喱洋葱倒入猪肉馅中，加少许葱末 4.搅拌均匀后，放冰箱冷藏室备用 5.油皮材料混合均匀，油酥材料混合均匀，放入保鲜袋中30分钟 6.将油皮和油酥分成八份 7.将油皮包入油酥 8.包好成圆形 9.将包好的圆形擀长 10.卷起，盖上保鲜膜醒10分钟 11.再擀长卷起 12.盖上保鲜膜再醒10分钟 13.醒好的面团将上下两边再折向...[ 查看全文 ]

  房顶望月

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  怎样做榨菜鲜肉酥皮月饼最好吃

  榨菜鲜肉酥皮月饼正宗做法/图解/步骤： 1 油皮材料、油酥材料分别入大碗中 2 分别揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，松弛一小时 3 猪瘦肉洗净，切成块，入料理杯中 4 打成细腻的肉馅 ...[ 查看全文 ]

  joyse108

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  怎样做苏式榨菜鲜肉月饼最好吃

  苏式榨菜鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 猪油、红糖粉、清水倒入盆里，充分搅拌均匀。 2. 加入过筛的中筋面粉，把所有材料搅拌均匀。 3. 揉成光滑的面团，即成水油皮面团，把水油皮面团包上保鲜薄放置冰箱冷藏静置松弛1小时。 4. 盆里放入90克中筋面粉和50克猪油，搅拌均匀和成面团，就是油酥面团了，油酥面团包上保鲜膜放置冰箱冷藏静置松弛1小时。（漏拍了一张...[ 查看全文 ]

  shine黄立涛

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  咖喱鲜肉月饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖喱鲜肉月饼 1.锅中放油，将切好的洋葱末倒入煸香 2.倒入咖喱炒出咖喱色 3.再将咖喱洋葱倒入猪肉馅中，加少许葱末 ...[ 查看全文 ]

  做各种塑料袋

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  怎样做古早味鲜肉月饼最好吃

  古早味鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1;将水油皮的所有材料放入面包机揉匀，我差不多揉了15分钟左右，手工揉的话，能够揉到出膜最好，盖上保鲜膜，醒发30分钟左右。 2，2，将油酥的所有材料揉匀，最好直接用手揉，因为手的温度能够更好地使猪油融化，和低粉融合。 3；将松弛好的水油皮和油酥各分成16个，分别搓圆。 ...[ 查看全文 ]

  婊婊99

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  怎样做酥掉渣的鲜肉月饼最好吃

  酥掉渣的鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 将板油切小块加一小碗水中小火熬制猪油。 2. 待油渣变得微黄时即可，捞出油渣，猪油过滤放入冰箱冷藏备用。 3. 先将水油皮所有材料称量后加入搅拌盆，猪油最好提前置于室温软化一小会，不软化也没关系 ，因为需要用温水和面。将所有材料揉制成团，尽量揉出筋膜，便于后边包裹酥油。可以像揉面包团似的摔打来快速增加筋度，揉到...[ 查看全文 ]

  霍建明

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  怎样做玫瑰芝士鲜肉月饼最好吃

  玫瑰芝士鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 熬猪油，一点点水防止猪油瞬间焦掉。，和一点点料酒去腥， 2. 过滤出来的猪油，有点微焦了，应该透明度高一点，今天有点心级，晚上要同学聚会必须赶工 3. 凝固后的板油，好香！也可以用来做猪油拌饭。超级好吃？至于胆固醇么，吃完来一杯味全好了 4. 猪五花，肥瘦分明，只加入少量的的盐，糖，玫瑰花酱，蜂蜜，黄酒，调味...[ 查看全文 ]

  被判无妻w

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  怎样做香酥掉渣的鲜肉月饼最好吃

  香酥掉渣的鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 先做水油面团。将面粉围城粉墙，将其他材料一起放入，揉成光滑的面团。 2. 保鲜膜包好，静置半个小时。 3. 将馅料中的所有材料一起加入，用手抓成肉馅。不要认为用手脏哦，因为用手和用筷子是两个效果。为了更好的味道，下手吧O(∩_∩)O哈哈~ 4. 均匀分成20个。我是做了两份量，20个。肉团外沾上葱花。 5. 直接将油...[ 查看全文 ]

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  怎样做苏式鲜肉月饼才好吃

  标签：苏式鲜肉月饼

  苏式鲜肉月饼 1. 猪肉泥加入料酒、盐、姜汁、砂糖、生抽、老抽、蚝油加点蜂蜜和白胡椒粉、香油、鸡粉 2. 我还加了点清水搅拌上劲成肉馅，我们喜欢吃甜的，所以这个味道自己调整油酥的制作：中粉150克猪油75克，取一盆加入中粉和猪油 3. 和成油酥面团放入冰箱冷藏半小时水油皮的制作：中粉150克、猪油50克、水怡、砂糖和清水100左右，水的量作参考，只要把水油皮和的偏软点 ...[ 查看全文 ]

  我从草地原来

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  怎样做【女王厨房】梅干菜鲜肉月饼最好吃

  【女王厨房】梅干菜鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 肉馅+调料+蛋清搅拌上劲 2. 梅干菜泡发后沥干水 剁碎 3. 肉馅+梅干菜搅拌均匀。封上保鲜膜冷藏2小时 4. 油酥材料和成面团 冷藏30min后取出 平均分成12个 13g/个左右剂子 5. 盖上保鲜袋松弛10min 6. 水油皮和好 冷藏30min 分成18g/个剂子 12个 7. 盖上保鲜膜松弛10min 8. 水油皮中间包上油酥...[ 查看全文 ]

  ok勇往直前好好

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  怎样做苏式月饼（鲜肉月饼）（豆沙月饼）--抄朋友方子最好吃

  苏式月饼（鲜肉月饼）（豆沙月饼）--抄朋友方子正宗做法/图解/步骤： 主料中的面粉150g+猪油60g+细砂糖25g+水42g，揉成光滑的水油皮面团。 将主料中的面粉100g+猪油50g揉成光滑的油酥面团 把水油皮面团分成大小均匀的15份，我喜欢做小小的月饼，所以分成15个，喜欢大点的可以分10个。 把油酥面...[ 查看全文 ]

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  怎样做【女王厨房】苏式鲜肉榨菜月饼最好吃

  【女王厨房】苏式鲜肉榨菜月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 肉馅材料准备好 2. 搅拌上劲 盖上保鲜膜 冷藏2h 3. 水油皮材料和成面团 装保鲜袋冷藏30min 4. 油酥材料和好 装保鲜袋冷藏30min 5. 取出冷藏面团 分别平均分成8份 松弛15min 6. 水油皮擀成12cm左右圆片 7. 油酥放入水油皮中间 8. 包汤圆方法收口 9. 收口要仔细。不能露出油酥 10...[ 查看全文 ]

  华铭汉

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  怎样做换成低粉的鲜肉月饼最好吃

  换成低粉的鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 最先准备好有肥有瘦的肉馅。这次我没自己剁了买的现成的肉糜。加入调料一个方向拌匀，分几次加入水（每次不要加多），这样肉馅吃起来比较糯。让肉馅这样腌着，然后就可以去准备其他了。 2. 将油皮的低粉，糖，猪油放入盆中，分三次将70g水加进去，然后搅拌成团。 3. 揉好的面团裹上膜放置醒至少15分钟。 4. 油酥皮材料混...[ 查看全文 ]

  云雾何时散尽

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  怎样做鲜肉榨菜月饼才好吃

  标签：鲜肉榨菜月饼 根茎蔬菜

  鲜肉榨菜月饼 1.将油皮和成面团， 2部分油酥和成面团，分别放置，醒10分钟 3.将醒好的油皮分成每个大小15G，油酥分成每个10G 4.将油皮擀平包入油酥，口朝下放置，擀压平，卷起，再擀平，再卷起 5.全部做好后放置醒15分钟 6.将醒好的酥皮压扁擀平包入馅料，收口，朝下放置 7.烤盘刷油，将做好的月饼放入烤盘，上面刷蛋黄液，点芝麻 8.烤箱预热170度，中层烤30分钟，中间再刷两次蛋黄液 鲜肉榨菜月...[ 查看全文 ]

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  苏式鲜肉月饼怎么做最好吃

  标签：苏式鲜肉月饼

  苏式鲜肉月饼的做法 步骤1：将猪肉剁成肉泥 步骤2：洋葱切成碎末 步骤3：将洋葱倒入肉泥中搅拌均匀 步骤4：把100g面粉和50g猪油混合在一起 步骤5：把面粉和猪油拌成面团 步骤6：把面粉100g、猪油30g和温水60ml混合，揉成团(团没拍好，就不发图片了) 步...[ 查看全文 ]

  硬阿念

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  怎样做藕夹茄夹版鲜肉月饼最好吃

  藕夹茄夹版鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤： 1. 肉馅内加入：盐、糖、胡椒粉、五香粉、料酒、生抽、蚝油、香油，调好后最后加老抽调色。肉馅要打上劲，一定不能稀，否则炸出来可就散架了。 2. 葱姜切细末，虾肉一半剁成虾蓉，另一半切块，这样既有味道，又有大块虾肉的口感。与之前的肉馅混合。个人建议馅料可以稍咸一点，特别是藕夹，因为藕不容易进味，若是卷饼吃更应该咸一点...[ 查看全文 ]

  彭彦杨星

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