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泰式咖哩炒蟹的家常做法

泰式咖哩炒蟹

泰式咖哩炒蟹

1.将肉蟹洗净去鳃切块,沾上生粉后泡油稍炸捞起备用.

2.倒出炸油,仅留少许油在锅底,爆香姜葱蒜和泰式咖喱酱,将蟹回锅快炒并依序下酒,鱼露,高汤,椰浆,三花淡奶烩煮入味起锅前放下红椒片,九层塔拌炒即可.

泰式咖喱皇炒虾

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2016-01-29 标签:

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