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炒青豆咖哩饭的家常做法

炒青豆咖哩饭

炒青豆咖哩饭

1、猪肉及火煺肠切丁。

2、锅中放油,将猪肉丁放入翻炒,肉变色后放入豌豆,继续翻炒,加入适量盐与五香粉。

3、8分熟时放入火腿(因为想让菜的色彩更好看才放入火腿,不喜的朋友也可不放),加少量水略煮,盛出待用。

4、将米饭放入锅中加少量水,加入适量咖哩粉及少量酱油(切忌过多让米饭色彩发暗),略煮,翻动使入味均匀,水收干即可。

5、造型装盘。

咖哩芝士焗炒饭

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2016-01-29 标签:

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