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椰汁咖哩鸡怎样做最好吃

椰汁咖哩鸡

椰汁咖哩鸡

1.鸡肉剁小块,放入滚水中汆烫去秽血,再捞出洗净,备用。

2.热锅,加入1茶匙油,放入红咖哩以小火炒香,再加入作法1的鸡肉块炒约2分钟。

3.于作法2的锅中续加入水、盐、糖、香茅、柠檬叶,煮约5分钟,接着加入椰奶续煮约10分钟,最后加入洋葱片煮约2分钟即可(盛盘后可另加入绿叶装饰)。

南洋咖哩椰汁鸡

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2016-01-29 标签:

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