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怎样做咖哩土豆泥才好吃

咖哩土豆泥

咖哩土豆泥

1.土豆洗干净,趁表面湿的时候,用保鲜膜包起来,放微波炉叮大概5分钟,取出,用筷子试下,能轻松穿透即是熟透了

2.胡萝卜切片,放在盘子里,撒少量水,入微波炉叮一分钟左右至熟

3.土豆撕去皮,用勺子按压成泥,叮熟的胡萝卜切成末加入土豆泥中,加少量盐和黑胡椒粉,边用勺子搅拌,边加入适量牛奶,调整到合适的稀稠度即可

4.取一个模具,放在容器中,把土豆泥填进去,轻轻按压成型后,提起模具,土豆泥就在容器中形成一个漂亮的形状.(没有模具不用拗造型了,省掉这步,直接放盘子或者碗里)

5.我用的是这个样子的咖...[ 查看全文 ]

2016-01-29 标签:

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