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香辣洋葱圈怎么做

香辣洋葱圈

香辣洋葱圈

1.洋葱去掉外皮,洗净,横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片;

2.切好的洋葱片,轻轻整理开成洋葱圈;全蛋打散;

3.锅内热油适量,待油热,用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头,再放到麻辣炸粉里裹上一层粉,放入锅内,小火炸至金黄即可。

小诀窍

洋葱圈很容易炸熟,如果油温太高了,可以关掉火,用余热来炸制。

香辣鸡丁改进版,加了洋葱

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2016-01-29 标签:

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