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奶油咖哩酱怎样做最好吃
奶油咖哩酱
1.用100公克的奶油将洋葱末、红葱头末炒至透明状,倒入白酒煮滚至汤汁微干,加入咖哩粉拌匀熄火冷却。
2.将200公克软化的奶油、糖、盐放入作法1.搅拌均匀即可。
奶油咖哩酱
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2016-01-29
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口味食谱
奶油咖哩酱怎样做最好吃
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咖哩酱怎样做最好吃
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咖哩酱 1.虾米用开水泡过并切碎,再加入其他材料A一起剁碎备用。 2.热锅,加入牛油,以小火爆香作法1的材料。 3.放入材料B于作法2的锅内,一起略炒后加入材料C,再用小火翻煮约5分钟即加入材料D,待略煮滚时熄火即可。 咖哩酱 1.热锅后以中小火用奶油炒香洋葱碎、蒜头碎、西洋芹、红萝卜碎、月桂叶与马铃薯丁。 2.加入辣椒粉、匈牙利红椒粉。 3.混合后再放入印度咖哩粉。 4.洒上俄力冈、郁金香...
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苹果咖哩酱怎样做最好吃
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苹果咖哩酱 1.将苹果放进搅碎机加水打成泥状、香蕉去皮切小块、红萝卜切成小丁、西芹切成小丁备用。 2.热锅以中小火用奶油炒洋葱碎、月桂叶、红萝卜丁、西芹丁、白酒约1-2分钟至香味跑出,再加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约2分钟,转小火加入鸡高汤、牛奶、香蕉丁煮约8分钟。 3.将作法1之苹果泥加入作法2的锅中,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后,再续煮约3分钟即可。 苹果咖哩卤包 1.将除...
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1sweety小白
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蕃茄咖哩酱怎样做最好吃
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口味食谱
蕃茄咖哩酱 (1)将水煮沸加入材料A用小火煮至收干约成半杯量。 (2)加入材料B芶芡,不用太浓,适量即可。(不芶芡也可以) 蕃茄咖哩炒飯 1、先到入油..熱鍋! 2、將切丁好的蒜頭、蔥放入鍋內。 3、再把準備好的飯到入。 4、將攪伴好的蛋均勻到入鍋內裡的飯。 5、再放入鹽、醬油來調味! 6、煮好後,用咖哩粉適量灑在炒飯上。 7、番茄酱、芝麻也是.. 8、完工。 蕃茄牛肉红咖哩 1.干辣椒...
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塔普控8
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黄咖哩酱怎样做最好吃
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黄咖哩酱 1.将虾仁洗净,挑去肠泥备用。 2.热锅,以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、月桂叶约1∼2分钟至香味溢出。 3.加入作法1的虾仁炒煮约5分钟,再加入姜黄粉、印度咖哩粉、小茴香、低筋面粉、郁金香粉拌炒约5分钟至虾仁入味。 4.将米酒、鸡高汤加入作法2中后转小火,再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后再续煮约5分钟。 5.熄火前拌入原味优格即可。 咖哩淋酱 1.热锅,倒入少许沙拉...
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陌想陌念陌犯贱
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蘑菇咖哩酱怎样做最好吃
蘑菇咖哩酱 1.热锅,以中小火用奶油炒洋葱丝、姜碎、蒜头碎、西芹碎、月桂叶、蘑菇片炒香味。 2.将郁金香粉、小茴香、匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋面粉放入作法1的锅中一起拌炒约2分钟。 3.将罐装整颗蕃茄、蕃茄酱、红酒、鸡高汤放入作法2的锅中拌匀,随即转小火煮约10分钟,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 蘑菇酱 1.蘑菇片洗净切片备用。 2.热平底锅,加入少许奶油加热至溶化...
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_闹哪样咩
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凤梨咖哩酱怎样做最好吃
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口味食谱
凤梨咖哩酱 1.热锅,以中小火用沙拉油炒洋葱碎炒香,加入酱油、米酒煮约1分钟,再加入凤梨丁、苹果丁、红萝卜碎、高丽菜碎拌炒约1分钟。 2.在作法1的锅中加入咖哩粉继续拌炒约2分钟,再放入鸡高汤煮约10分钟,以白胡椒粉、糖、盐调味,最后在熄火前用太白粉水芶芡即可。 凤梨咖哩鸡饭 1.鸡腿剁小块,汆烫去血水后洗净;凤梨切小块,备用。 2.热锅,倒入沙拉油,放入南洋红咖哩炒香,再加入作法1的...
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子若品
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海鲜咖哩酱怎样做最好吃
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海鲜咖哩酱 1.虾米用开水泡约5分钟后,捞起沥干并切碎。蒜仁、洋葱及红葱头切碎备用。 2.取一锅加热至约90℃,加入150㏄沙拉油,以小火爆香作法1的材料。 3.再加入虾酱炒香后,加入咖哩粉、辣椒粉续以小火炒香。 4.最后加入望罗子汁、高汤及所有调味料煮滚后再熬煮约3分钟至浓稠即可。 咖哩海鲜锅 1.虾洗净;鱼片洗净;蛤蜊洗净;透抽洗净切花刀再切小块,备用。 2.红萝卜洗净沥干水份,切滚刀...
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骑蜗牛逛青楼
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奶油咖哩酱的吃法
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猪肉
奶油咖哩酱 1.用100公克的奶油将洋葱末、红葱头末炒至透明状,倒入白酒煮滚至汤汁微干,加入咖哩粉拌匀熄火冷却。 2.将200公克软化的奶油、糖、盐放入作法1.搅拌均匀即可。 奶油咖哩酱 1.苹果削去外皮,洗净并切丁备用。 2.热锅,以中小火用奶油将洋葱丝、西芹碎、红萝卜碎、月桂叶、苹果丁、凤梨片炒香,加入匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、俄立岗、百里香、低筋面粉拌炒约2分钟。 3.鸡高汤、牛奶放...
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西伯利亚196
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起司咖哩酱怎样做最好吃
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茎叶蔬菜
起司咖哩酱 1.将马铃薯洗净切小丁备用。 2.热锅,以中小火用奶油拌炒月桂叶、洋葱碎、蒜碎、西芹碎、红萝卜碎、马铃薯丁约5分钟,加入辣椒粉、郁金香粉、匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、俄立岗、低筋面粉再拌炒约2分钟。 3.将红酒、牛高汤、艾登乳酪放入作法2中,转小火续煮约5分钟,最后以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 咖哩乳酪酱 所有材料一起混合搅拌均匀即可。 咖哩乳酪酱 所有材料混合搅拌...
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规范传
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纳豆咖哩酱怎样做最好吃
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猪肉
纳豆咖哩酱 1.取一锅以中小火用奶油炒香洋葱、蒜、月桂叶,并放入绞肉、米酒、酱油、红萝卜、西芹后续炒约3分钟。 2.在作法1材料中加入匈牙利红椒粉、咖哩粉、低筋面粉拌炒约2分钟,加入昆布柴鱼高汤煮约8分钟,以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后盛盘,最后再放纳豆即可。 咖哩淋酱 1.热锅,倒入少许沙拉油以微火爆香洋葱末和蒜泥。 2.加入咖哩粉略炒香,再加入其余材料拌匀,煮至滚沸即可。 塔都里咖...
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兮雨烟
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奇玛咖哩酱怎样做最好吃
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口味食谱
奇玛咖哩酱 1.热锅以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、月桂叶约1-2分钟至香味跑出后,加入绞肉、蕃茄碎、青毛豆仁炒煮约5分钟。 2.在作法1材料中加入辣椒粉、姜黄粉、印度咖哩粉、小茴香、低筋面粉拌炒约5分钟,加入米酒、牛高汤转小火至滚开。 3.在作法2材料中加入黑胡椒粗粉、糖、盐调味后,再续煮约13分钟即可。 咖哩淋酱 1.热锅,倒入少许沙拉油以微火爆香洋葱末和蒜泥。 2.加...
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沙爹咖哩酱怎样做最好吃
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口味食谱
沙爹咖哩酱 1.热锅以小火用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1∼2分钟至香味出来。 2.在作法1加入咸的花生酱、沙茶酱、小茴香、印度咖哩粉、黑胡椒粗粉、糖、酱油以小火拌炒约1∼2分钟至香味出来时,加水煮至开滚后再续煮约2分钟关火即可。 沙爹酱 1、所有材料混合搅拌均匀即可。 2、用途:为南洋风味烤肉酱。 咖哩肉酱面 1.红萝卜、马铃薯、洋葱分别切丁;青花菜洗净切小株,汆烫熟后捞起,备用。...
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奶油蘑菇酱怎样做最好吃
奶油蘑菇酱 1.将洋葱切碎、蘑菇切片备用。 2.用奶油炒香洋葱碎及蒜泥,待炒至成金黄色后,加入蘑菇片及白酒调味。 3.最后放入牛肉酱汁拌匀,再加入少许盐,煮至滚开即可。 牛肉堡佐奶油蘑菇酱 1.蘑菇洗干净切成薄片,洋葱切丝 2.加少许橄榄油把蘑菇和洋葱丝炒软,盛出待用 3.平底锅融化黄油,油热后,放入面粉炒匀,加水搅拌顺滑无颗粒 4.放入蘑菇和洋葱丝,加盐和黑胡椒调味 5.拌匀稍煮即可...
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怎样做焦糖奶油酱最好吃
焦糖奶油酱正宗做法/图解/步骤: 1. 水和白糖放入锅内,小火加热,一定要是小火哦,切记不要搅拌,可以用左右晃动锅子 2. 加水等待时间略长,要有耐心,但是对于新手成功率很高,熬成焦糖热就可以关火了 3. 在我们熬糖的时候,淡奶油放入热水盆中加热,一定要是温热的,这样加入糖中才不会飞溅,慢慢分次倒入焦糖中并迅速搅拌均匀 4. 倒入小容器中,就可以慢慢享用...
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cxx1202
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怎样做奶油焦糖酱最好吃
奶油焦糖酱正宗做法/图解/步骤: 1. 把水倒入细砂糖内,不要搅拌混合,直接上小火煮沸,记住是小火,记住不要搅拌 2. 糖水刚煮沸时的状态 3. 继续煮一分钟,此时有非常浅的颜色变化,还是必要搅拌 4. 颜色加深,已经有明显黄色时,用手轻轻晃动锅,让糖水混合均匀,上色均匀,动作要轻也要快,小心不要烫到手 5. 混合均匀之后的糖水,颜色又变深了,然后就可以...
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田螺奶油酱怎样做最好吃
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田螺奶油酱 将所有材料放入调理机中搅拌均匀即可。 酱炒田螺 1、田螺提前几天泡养,彻底洗净备用。 2、热锅下油,油热后,爆香葱段、姜末、红椒。 3、调入料酒,加入两勺豆豉,炒出香味。 4、下入田螺,大火翻炒1分钟。 5、加少许开水,盖盖焖一会。 6、继续大火翻炒至收汁即可 蒜蓉豆豉酱炒田螺肉 1、田螺肉用清水漂洗几次,不然会有泥沙。 2、炒锅放油烧热,下姜丝及螺肉翻炒几下,倒...
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泰安宏通金属
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奶油白酱怎样做最好吃
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奶油白酱
猪肉
奶油白酱 1.热一锅,将奶油烧热,放进洋葱碎、蒜头碎炒香。 2.加入面粉炒香,再加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、百里香、白酒拌炒分钟,转小火煮至沸腾即可。 奶油白酱 1.蒜头切碎,加入洋葱碎以奶油炒香。 2.加入面粉拌炒均匀后,再加入高汤、鲜奶、动物性鲜奶油、俄力冈粉、百里香、白酒拌炒即可。 奶油白酱 1. 将鲜奶油和牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。 2. 另取一干净锅子,放入100公克的...
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奶油黄瓜酱怎样做最好吃
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瓜果蔬菜
奶油黄瓜酱 1.黄瓜切片备用。 2.将鸡高汤、白酱放入锅中煮开后,拌入牛奶、黄瓜片与红辣椒末,以糖、盐、白胡椒粉调味即可。 青苹果青瓜酸奶油沙律配核桃 1、将青苹果横切片,然后挖去中间的芯。 2、青瓜去皮切片。 3、西生菜平铺在碟子上,将青瓜同苹果间接的叠好,将核桃排放旁边。 4、将酸奶油浇在苹果上,还可以配一些其他的小番茄或者火腿片做SIDE DISH。 酱黄瓜 小黄瓜刷洗干净后切...
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善良的傻傻姑娘
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奶油咖哩酱的家常做法
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奶油咖哩酱 1.苹果削去外皮,洗净并切丁备用。 2.热锅,以中小火用奶油将洋葱丝、西芹碎、红萝卜碎、月桂叶、苹果丁、凤梨片炒香,加入匈牙利红椒粉、印度咖哩粉、俄立岗、百里香、低筋面粉拌炒约2分钟。 3.鸡高汤、牛奶放入作法2中,转小火煮约8分钟后,再加入动物性鲜奶油搅拌均匀,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、盐调味即可。 奶油咖哩酱 1.用100公克的奶油将洋葱末、红葱头末炒至透明状,倒入白酒...
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咖哩黄瓜优格酱怎样做最好吃
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咖哩黄瓜优格酱 1.将小黄瓜洗净后切成细末状备用。 2.将作法1的小黄瓜末与所有材料及调味料均匀混合即可。 酸奶黄瓜酱 1.将薄的棉布或厨房用餐纸铺到一个漏网里,然后将漏网放到碗里。将酸奶倒到棉布上,滤上至少4小时, 直到大部分水都沥干为止。 2.按出捣碎的青瓜里多余的水。用一个中碗,将青瓜和滤好的酸奶放进去。再混入蒜末、盐、胡椒和薄荷。尝一下味道,如果需要,可以加些盐。然后在冰箱...
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