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牛肉寿喜烧的家常做法

牛肉寿喜烧

牛肉寿喜烧

1.洋葱洗净后切丝;葱洗净后沥干水份切段;豆腐对半切成块;红萝卜切片,备用。

2.将调味料全部搅拌均匀成调味高汤,备用,

3.热一锅,将牛油放入锅中,均匀地涂抹在锅中后,将豆腐放入锅中,将豆腐煎至两面微黄。

4.放入作法1的洋葱丝与牛蒡丝于作法3中爆香并炒熟后,再放入作法1的葱段与红萝卜片一起炒熟。

5.于作法4的锅中倒入作法2的高汤,待煮至沸腾后,放入大白菜、金针菇、香菇等,一起煮熟。

6.再放入牛肉片,待牛肉片煮熟后,再放入茼莴煮熟,即完成。

牛肉寿喜烧

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2016-01-29 标签:

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