柠檬戚风蛋糕怎么做好吃

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  柠檬戚风蛋糕如何做好吃

  标签：柠檬戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠檬戚风蛋糕 1.将面粉和BP粉分别筛2次备用 2.将蛋黄加入砂糖，盐 3.打至变白 4.先后加入...[ 查看全文 ]

  大十字的记忆

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  乳酪柠檬戚风怎么做好吃

  标签：猪肉

  乳酪柠檬戚风 1.鸡蛋的蛋白，蛋黄分开； 2.将软了的乳酪搅拌均匀，加入一点儿白糖混合均匀； 3.逐个加入蛋黄，然后一次加入油，柠檬汁，牛奶，柠檬皮屑，用打蛋器打至浓稠； 4.低粉，泡打粉一起过筛，筛入蛋黄液中，搅拌均匀； 5.蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，分次加入糖打发； 6.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀； 7.在模子底部铺上专...[ 查看全文 ]

  玩心go

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  柠檬戚风小蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠檬戚风小蛋糕 1.备好原料 2.蛋白和蛋黄分离，放入两个容器，蛋黄打散 3.打散的蛋黄中放入10克砂糖牛奶和玉米油搅匀 ...[ 查看全文 ]

  半夜想你怎么办

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  柠檬枫糖戚风蛋糕如何做好吃

  标签：柠檬枫糖戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠檬枫糖戚风蛋糕 1.准备材料：今天做的是3蛋的。鸡蛋3只、柠檬1只、橄榄油少许（绝对不能用黄油！！否则戚风蛋糕不能长高）、全脂牛奶、枫糖糖浆少许、低筋粉适量 2.乱七八糟的烘培工具一大堆：筛网、拌铲、两个无油无水的打蛋盆、量杯...[ 查看全文 ]

  萌萌豆干

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  柠檬蜂蜜戚风蛋糕如何做好吃

  标签：柠檬蜂蜜戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠檬蜂蜜戚风蛋糕 1.刨出柠檬皮，刮走白瓢。 2.剁碎，尽量有多碎剁多碎，备用。 3.剩下的柠檬榨汁，隔渣，备用。 ...[ 查看全文 ]

  草心121

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  柠檬戚风蛋糕怎样做最好吃

  标签：柠檬戚风蛋糕 水果

  柠檬戚风蛋糕 1.柠檬洗净，将绿皮部份磨成粉屑备用。 2.将材料1拌匀至砂糖溶解、光滑无颗粒状。 3.材料2混合过筛后，加入作法(2)材料中拌匀，即为面煳。 4.先将蛋白拌打至起粗大泡沫后，再加入柠檬汁继续拌打，细砂糖再分3次加入拌打直至干性发泡。 5.将作法(3)面煳与作法(4)的蛋白煳混合拌匀，即可装模入烤箱以170℃烤约25分钟，出炉后倒扣冷却至定型再脱模取出。 柠檬戚风蛋糕 1.拌蛋黄糊： ...[ 查看全文 ]

  皇家家牛

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  电饭煲戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：电饭煲戚风蛋糕

  电饭煲红枣戚风蛋糕 1. 全部材料准备好，红枣去核切碎。 2. 油和纯牛奶充分搅打至乳化 3. 分离蛋，加入蛋黄。 4. 筛入低筋面粉 5. 拌匀蛋黄糊 6. 蛋清加几滴柠檬汁，打发蛋白，分三次加入细砂糖。 7. 蛋白打到硬性发 8. 分一部分蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀，倒回蛋白盆里翻拌匀蛋糕糊。 9. 最后放入红枣碎拌匀倒进...[ 查看全文 ]

  lyecj5071

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  黄豆戚风蛋糕怎么做好吃

  黄豆戚风蛋糕 1、分开蛋黄和蛋白，蛋白装入无油无水干净容器中。 2、蛋黄中加入色拉油，手抽搅打均匀。 3、加入细砂糖30克，搅打到蛋黄发白。 4、加入牛奶搅拌均匀。 5、加入过筛后的黄豆粉和玉米淀粉。 6、用刮刀搅拌均匀，备用。烤箱预热180度。 7、蛋白加几滴白醋后，分三次加50克糖，电动打蛋器打发到有直立小尖角。 8、分三次取蛋白加入到蛋黄糊中，切拌均匀，入模轻震。 9、放入预热好的烤...[ 查看全文 ]

  前途阿28

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  酸奶戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：酸奶戚风蛋糕 腌咸蔬菜

  酸奶戚风蛋糕 1.蛋清蛋黄分离，蛋清加盐及柠檬汁打至粗泡，分三次加入糖。 2.将蛋白打至中性发泡（打至硬性发泡会使蛋糕开裂）。 3.将黄油融化后与酸奶、蛋黄放入盆内。 4.用打蛋器搅打均匀。 5.面粉过筛后加入到蛋黄液中。 6.用刮刀搅拌均匀。 7.将打发好的蛋白取出1/3与蛋黄糊切拌均匀。 8.搅拌好的面糊倒入至剩下的2/3的蛋白中切拌均匀。 9.搅拌好的面糊装入模具中，震出气泡。 10.烤箱预热1...[ 查看全文 ]

  zhang623682361

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  桑椹戚风蛋糕怎么做好吃

  桑椹戚风蛋糕 1.将低筋面粉、泡打粉、塔塔粉一起过筛备用。 2.将沙拉油、蛋黄、牛奶一起拌匀，加入细砂糖a、盐一起拌至无颗粒状，再加入作法1的全部粉类拌至光滑、细緻且有流性。 3.将蛋白与细砂糖b一起拌打至干性发泡状态备用。 4.将作法2已拌好的面煳与作法3的蛋白煳一起拌匀。 5.将作法4的面煳倒入模具中约1/3的量，加入适量的桑椹果酱，再倒入面煳与模具口齐平，重复此动作至材料用毕，放入预热...[ 查看全文 ]

  飞天名媛

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  奶酪戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：奶酪戚风蛋糕

  奶酪戚风蛋糕 1. 准备好所有材料，蛋黄和蛋白分离（装蛋白的器皿一定要无油无水，分离鸡蛋的时候，蛋白不能掺和一点蛋黄，这要非常注意） 2. 先做蛋黄奶酪糊：将牛奶、黄油、奶酪放在盆中，隔水加热至黄油融化、奶酪软化的程度，再用手动搅拌器搅打至细腻状态 3. 再加入蛋黄，搅拌均匀至细腻 4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀至无颗粒，蛋黄奶酪糊就完成了 5. 做蛋...[ 查看全文 ]

  歌声里wanting

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  柠檬戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：柠檬戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠檬戚风蛋糕 1.将面粉和BP粉分别筛2次备用 2.将蛋黄加入砂糖，盐 3.打至变白 4....[ 查看全文 ]

  天蝎652

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  可可戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：可可戚风蛋糕

  可可戚风蛋糕杯 1. 蛋清蛋黄分离 2. 蛋清分次加入20克糖，打至湿性发泡 3. 蛋黄用打蛋器打至膨大，颜色变浅 4. 分次加入油，每一次都打至油和蛋黄融合，再把水倒进去，搅拌均匀 5. 筛入低粉，翻拌均匀 6. 挖三分之一蛋白放入蛋黄糊里面，翻拌好之后把糊糊倒入蛋白盆里 7. 翻拌均匀 8. 在拌好的糊糊里倒入可可粉 9...[ 查看全文 ]

  翔骋丨灬公爵

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  香橙戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：香橙戚风蛋糕 猪肉

  香橙戚风蛋糕 1.材料：橙汁90ml 糖20克 、70克 油70ml 中筋粉100克 鸡蛋5个。 2.分蛋清蛋黄。 3.将橙汁和20克的糖拌均直至糖熔化再下油也拌均。 4.筛入面粉，拌匀，不要拌太久，只要稍微均匀就可以。 5.加入蛋黄。 6.蛋黄和面糊拌均。 7.蛋白打至粗泡。 8.加入70克的糖打到硬性发泡。 9.将蛋白糊和蛋黄糊轻轻的拌均。 10.拌均后倒入擦了油撒了粉的八寸模里。 11.振掉大气泡后进烤箱150度烤60分...[ 查看全文 ]

  保定人民大会堂

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  南瓜戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：南瓜戚风蛋糕

  南瓜戚风蛋糕 1. 南瓜蒸熟，取需要的量，需要加水，我把蒸南瓜时碗里蒸出来的汤汁按水的量加进去了，味道更浓，料理机打成泥 2. 在南瓜泥中加入蛋黄和20克的糖以及玉米油 3. 充分搅拌均匀备用 4. 蛋白低速搅拌至起大泡，加入20克左右的糖 5. 转高速搅拌继续搅拌至泡沫丰富变细时再加20克糖 6. 等泡沫非常细腻时加入最后的20克糖 7. 继...[ 查看全文 ]

  走过一程哈哈

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  怎样做柠檬戚风蛋糕最好吃

  柠檬戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 书中蛋黄糊的拌合与我们平时也不同。先将粉类和大部分糖（我放了90g）在大碗中搅拌均匀。 2. 加入油、蛋黄、水、柠檬汁、柠檬皮屑以及香草精（如果你放的话）。 3. 搅拌均匀。 4. 打蛋白。先将蛋白打到起泡，加入塔塔粉（如果你加）继续搅打，我加了几滴柠檬汁，直到提起打蛋头后蛋白能形成柔软的尖角，加入其余糖份（我用30g...[ 查看全文 ]

  韩韩名字

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  戚风蛋糕杯怎么做好吃

  标签：戚风蛋糕杯

  可可戚风蛋糕杯 1. 蛋清蛋黄分离 2. 蛋清分次加入20克糖，打至湿性发泡 3. 蛋黄用打蛋器打至膨大，颜色变浅 4. 分次加入油，每一次都打至油和蛋黄融合，再把水倒进去，搅拌均匀 5. 筛入低粉，翻拌均匀 6. 挖三分之一蛋白放入蛋黄糊里面，翻拌好之后把糊糊倒入蛋白盆里 7. 翻拌均匀 8. 在拌好的糊糊里倒入可可粉 9...[ 查看全文 ]

  阿三家的兔子

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  型戚风蛋糕怎么做好吃

  戚风蛋糕 1. 准备好所有食材 2. 蛋清蛋黄分离 3. 蛋黄打散 4. 加油、鸡蛋、搅拌 5. 筛入面粉继续搅拌 6. 继续均匀 7. 把蛋清打发，分三次加糖，打到立住筷子为准 8. 挖一勺蛋白放入刚刚搅拌好的面中，继续搅拌均匀，切记不可画圈搅拌 9. 搅拌均匀 10. 把搅拌好的面倒入剩下的蛋白中搅拌 11...[ 查看全文 ]

  happyWYY爱你

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  戚风蛋糕体怎么做好吃

  标签：戚风蛋糕体

  戚风蛋糕 1. 准备好所有食材 2. 蛋清蛋黄分离 3. 蛋黄打散 4. 加油、鸡蛋、搅拌 5. 筛入面粉继续搅拌 6. 继续均匀 7. 把蛋清打发，分三次加糖，打到立住筷子为准 8. 挖一勺蛋白放入刚刚搅拌好的面中，继续搅拌均匀，切记不可画圈搅拌 9. 搅拌均匀 10. 把搅拌好的面倒入剩下的蛋白中搅拌 11...[ 查看全文 ]

  流离之人and

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  番茄戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：番茄戚风蛋糕 瓜果蔬菜

  番茄戚风蛋糕 1.蛋黄糊部分：蛋黄加细砂糖和盐先搅拌均匀，加入色拉油、番茄果汁、番茄糊拌匀，再加入过筛的粉类以不规则方向轻轻拌成均匀的蛋黄糊备用； 2.蛋白分次加入细砂糖打发至有小弯勾的九分发，与蛋黄糊分次混合，切拌均匀，再加入切小块沾粉的番茄果干稍拌匀，倒入模具中，以上下火各180度，烤焙30分钟，出炉后立即倒扣，冷却后脱模； 小诀窍 番茄果汁本身有甜味了，我在上面基础上减了20...[ 查看全文 ]

  王阿姨在路上

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