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汤大玉
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汤大玉
汤大玉是山东名菜之一,主料为虾仁。其菜色洁白晶莹,滑润鲜嫩,鲜香适口。 山东名菜——汤大玉 功效:大虾仁是高蛋白质、低脂肪食品,富含蛋白质、钙、磷、钾、维生素A等营养物质,具有补肾壮阳、健脾化痰、益气通乳等功效。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以汤大玉教程也学起来吧,让自己离成功更进一步!
白玉汤(玉米粒和白萝卜)的做法步骤
1. 放凉水。 放入玉米粒和蚕豆。大火煮开
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2015-03-31
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家常菜
汤大玉
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1、把土豆去皮,西葫芦洗净后带皮切成1㎝见方的块,尖椒去蒂去籽后切成圈,豆腐切成1㎝见方的块,把五花肉切薄片。 2、将水倒入锅中,放入大酱和辣酱,用勺子慢慢搅动,使酱充分溶解在水中。 3、开大火,水开后,放入土豆块煮3分钟,再放入五花肉,约15秒钟后,撇去浮沫转中小火。 4、用筷子扎一下土豆,轻松扎透说明土豆已熟,接着放入豆腐,西葫芦和金针菇,煮5分钟...
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云淡风轻在天涯
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丝瓜大骨汤 主料猪大骨头,丝瓜辅料杏鲍菇,黄花菜,木耳,海带调料食盐 猪大骨头,丝瓜猪大骨头,丝瓜杏鲍菇,黄花菜,木耳,海带食盐1.大骨头三块2.锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫3.焯好的大头头放进高压锅里,天上冷水,压半小时4.丝瓜一根,杏鲍菇一个,黄花菜,木耳,海带用水泡发5.丝瓜和杏鲍菇切片6.压好的大骨头汤里下所有的配菜,再次...今天小编分享的是美食菜谱频道的丝瓜大骨汤教程。民以食为天,每天吃的健...
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花枝玉翠 花枝玉翠,菜如其名,如花似玉,翠绿欲滴。花枝玉翠,菜如其名,如花似玉,翠绿欲滴。百合500克,芥兰300克,肉馅150克、滑子菇60克、红椒50克,盐3克、味精3克、鸡粉5克、葱油10克、香油5克、淀粉10克、蛋清1个、清汤30克、色拉油50克1、芥兰去叶洗净,从根部改十字花刀。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家花枝玉翠教程,也是...
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雪菜大汤黄鱼
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雪菜大汤黄鱼 雪菜大汤黄鱼是一道浙江宁波汉族名菜。具有补虚养身调理,贫血调理,失眠调理的功效。黄鱼鱼体肥壮,肉质结实,汤汁乳白浓醇,口味鲜咸合一。图老师下面就为大家带来这道经典的雪菜大汤黄鱼,希望对大家做菜有所帮助。 【雪菜黄鱼汤】——浙江人过年必备的一口鲜汤的做法步骤 1. 在海边最大的好处是可以吃到最新鲜的海货,因此即便是只能吃到养殖大黄鱼,一味新鲜便足抵好厨艺,这鱼不...
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白鲞玉脂 主料: 咸鱼中段200克, 绢豆腐2盒 辅料:葱丝少许,红椒丝几根,姜3片 调料/腌料:味精各少许,,黄酒50克,上汤鲜露2克,油40克 制作过程 1.豆腐切片排放在盘里, 鲞鱼切块铺放在豆腐上,加入黄酒、姜片、上汤鲜露和少许水,上笼蒸8分钟左右,取出,加少许味精。 2.锅内放少许油,烧热后投入红椒丝、葱丝爆香热浇在豆腐上即可。 备注说...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家白鲞玉脂教程...
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虫草花煲汤 虫草花玉米大骨汤的做法
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跟图老师一起来学虫草花煲汤的做法吧。 1.准备好材料。 2.将干虫草花洗净,用冷水浸泡10分钟左右。 3.骨头洗净焯水后捞出,再用清水冲洗干净。 4.将玉米切段,和焯过水的骨头一起放入砂锅中,放入葱姜。 5.加入清水,放入虫草花和浸泡的水。 6.大火烧开后...
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玉绳翡翠手链的制作教程
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第1步: 将俩根半米长玉绳预留大概50cm打结 穿第一个珠子 线可以先烫一下比较容易穿 第2步: 一个珠子之后打蛇结 比金刚结简单 结的数量可以根据珠子数量或者心情爱好 我打的三个 第3步: 然后不停重复 直到离手一圈大概还有1-2厘米的时候 第4步: ...
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diy手工编织玉线戒指教程
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第1步: 玉线65cm一根,20cm一根 第2步: 20cm玉线穿入珠子 第3步: 打个结防止珠子滑落 第4步: 第5步: 拿另一根65cm玉线编平结 第6步: ...
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补钙大揭秘:骨头汤补脂肪 不补钙!
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汤越浓脂肪越多 骨汤一般为白色,是因为骨头中大量的脂肪粒被溶解出来,并被蛋白质紧紧包着,由于散射表现出白色,通常你所喝的汤越白越浓郁则脂肪就越多。脂肪多的骨汤因其丝滑的口感,也就越受欢迎。 骨头汤不补钙 尽管骨头中含有大量的钙,却不溶于水,也就不能存在于骨头汤中,就是用高压锅煮骨头汤,钙溶解在水中的几率还是很小,所以喝骨头汤对补钙无益。充其量...
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韩国特色美食 牛肉大酱汤的做法
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这道韩国蛤蜊大酱汤看上午是不是很美味,一起品尝一下韩国的特色美食。 第一步,将牛肉切薄片,再加入酱油腌制,锅中放少许油,加牛肉片炒至变色,加洋葱炒至变软。倒入淘米水,加入三勺韩国大酱,两勺韩国辣酱,大火煮沸。土豆去皮切块,倒入锅中。 第二步...
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正宗韩国大酱汤怎么做 韩式鲜虾大酱汤的做法
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大酱汤是韩国日常生活中必不可少的一道美食,看韩剧时很多时候韩国人都是酱汤配着米饭吃。酱汤味道香浓,食材多种多样,营养很全面,且热量低。现在天气很冷,做一锅暖暖的酱汤配饭吃再合适不过了。 1.豆腐切块,洋葱、西葫芦、胡萝卜、黄瓜、生姜切片,青红椒切斜圈,大葱切段。 2.五花肉切片。 3.锅烧热,放少许油,...
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露西
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玉结的打法 中国结基础教程
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中国结 是中国古老文明中情致与智慧的一个主要侧面,它是由远古时期的缝衣打结经汉朝的礼仪记事,直到演变为现在的装饰手艺。代表着中华民族悠久的历史,符合中国传统装饰的习俗和审美观念。玉结是中国结中一个很常用的结式,其结形近似圆球,非常的可爱,为很多人所喜爱,今天图老师就将玉结的打法教给大家。 材料:长20CM丝绳1条。 制作步骤图解:
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在冬季
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家喻户晓的日本料理玉子烧的做法
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玉子在日语中是鸡蛋的意思,玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。它还叫做厚蛋烧、千层蛋。 1、先在鸡蛋里加入牛奶、料酒和糖一起打散。 2、在锅底加入适量的油,再用纸巾擦均匀。 3、在锅内倒入适量的蛋液,转动锅子使蛋液铺满锅底,开小火慢煎至蛋液基本凝固时,从上网下卷起来。 4、再倒入适量的蛋液,用筷子轻轻夹起刚刚做好的蛋卷...
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你看起来很美味。
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教你做韩国美食 韩式大酱汤的做法
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这就是做好的韩式大酱汤。 1.将洋葱、豆腐、西葫芦、彩椒、虾仁分别洗净切好,豆芽用冷水泡发待用。 2.在砂锅中放适量清水,把豆腐和豆芽放入锅中,用大火加热。 3.水开后放入两勺大酱。 4.再放入一勺辣椒酱,调中火煮三分钟。 5.将西葫芦、虾仁放入锅中,煮五分钟即可。 6.最后放入洋葱和彩椒,水开后关火即可...
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虾仁玉子豆腐怎么做才好吃 妙用蚝油添美味
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金灿灿的玉子豆腐外酥内滑,鲜嫩美味的虾仁蘸着茸汁甚是诱人,将那浓浓的汤汁拌在米饭上更是美味! 1、将准备好的基围虾洗净后,剥壳并去掉头、尾、虾线等,入盘备用。 2、将转杯好的日本豆腐如图示连着袋子切成小块,再挤出来,这样切出来的豆腐不容易碎,接着把它们一个个放进干淀粉里均匀地滚一圈吧~ ...
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镂空编织毛衣样式 女式水玉针织开衫编织图解教程
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虽然不适合秋冬天穿着,但这件开衫很适合春秋天,搭配一件小背心和长裙,活脱脱一个纯净简单的森女形象。这件针织开衫很有意思哦,不用加减针,依据花样本身的变化,便形成了“裁剪”,织着简单,却很漂亮。用这种方法织背心也是手到擒来般简单,适合刚开始镂空编织的童鞋们。 1、袖子起针时一定要松,要不然出不来喇叭状。 2、底边与原版有区别,先织底...
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姜汁大蟹 菜系及功效:鲁菜 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 口味:姜汁味 工艺:拌 姜汁大蟹的制作材料:主料:海蟹2500克调料:姜50克,醋100克,香油5克 姜汁大蟹的特色: 蟹壳色泽金红,蟹肉肥嫩鲜美。 制作: 1.活梭子蟹洗净,放大盘中入笼蒸15分钟,熟后取出。揭开盖,蟹螯用刀背敲开,原样盛盆中。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!姜汁大蟹是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的...
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草莓大福 草莓大福是一种日式和果子。外层是糯米皮,里面的馅料是草莓。这款点心可当茶余饭后的甜点。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习草莓大福,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 草莓大福的做法步骤 1. A: 糯米团材料:150g糯米粉、35g生粉(玉米淀粉)、40g蜂蜜、20g色黄油、250ml水(可以做8个草莓大福)B: 红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g; ...
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烧大肥肠 烧大肥肠烧大肥肠湘菜主料: 冬笋150克 猪大肠1000克 调料: 大蒜50克 辣椒(红、尖、干)15克 桂皮10克 猪油(炼制)50克 料酒50克 盐50克 醋50克 酱油50克 白砂糖25克 味精2克 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)8克 香油15克1. 将 肥肠用剪刀剪开,摘去肥油,用刀刮去内外涎液,用盐、醋揉搓,用温水洗净污物,下开水锅内氽过捞出; 2. 再用盐...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!烧大肥肠教程用心学,会...
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大烧马鞍桥 【菜谱名称】 大烧马鞍桥 淮扬菜淮扬菜补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 子宫脱垂调理主料:鳝鱼(1000克) 辅料:青蒜(15克) 猪腿肉(300克) 调料:大蒜(150克) 盐(30克) 酱油(80克) 糖色(10克) 小葱(20克) 香油(25克) 料酒(3克) 香醋(70克) 白砂糖(20克) 姜(20克) 胡椒粉(1克) 淀粉(蚕豆)(5克) 猪油(炼...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!大烧马鞍桥是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的...
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