首页 相关文章 云雾肉

云雾肉

云雾肉

猪五花肉 750克小葱结 10克姜片 10克酱油 40克醋 20克精盐 5克 八角 3个小茴香 10粒花椒 15粒茶叶 15克饭 锅巴 100克 红糖 15克清汤 150克 芝麻油 15克主料:猪肋条肉(五花肉)750克 辅料:锅巴(小米)100克 调料:小葱10克,姜10克,酱油30克,醋20克,盐5克,八角3克, 茴香籽[ 小茴香籽]5克,花椒5克,茶叶15克, 赤砂糖15克,香油15克...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来云雾肉教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢!

云雾肉的做法步骤

1. 选用一块四方形五花肉,用铁叉平叉入瘦肉中,在炉火上将带皮面烤至起泡时取下,放入淘米水中,浸泡15分钟,刮净焦皮,用水洗净。

2. 锅内放入清汤及肉,烧开后撇去浮沫,将八角、小茴香、花椒装入纱布袋中扎上口,和盐、小葱结、...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

云雾肉的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部