原 料:苋菜50克、蒜子30克、精盐5克,味精4克,鸡汤300克,绍酒会克,花生油20克,湿生粉10克。做 法:1.苋菜洗净,蒜子切茸。2.锅内加水烧开,加入苋菜煮片刻,捞起滤水待用。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!蒜茸苋菜小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱蒜茸苋菜也会定期跟新噢,敬请期待!
1. 少量油,烧八成热,放入几粒花椒,爆香,把花椒从锅里挑出来,再放入苋菜翻炒,出锅放蒜即可!
出锅前放蒜!