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小西饼的做法大全
【原料】:低筋粉500克、全蛋450克、蛋黄50克、细砂糖500克、盐2克、香草精2克。奶油适量。【制作方法】:1.将全蛋、蛋黄、糖、盐放入盆内搅拌均匀,用小火隔水加热至43度,再倒入打蛋机用高迅打发至面糊呈浓稠状(用手指勾起面糊约两秒钟滴一滴时),再改用中迅搅拌约2分钟。下面就由图老师网为大家提供小西饼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。
豆沙酥饼,肉松酥饼,蓝莓小西饼。三样一起做的做法步骤
1. 准备好材料。
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2015-04-07
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小西饼
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蛋黄小西饼是一款非常好吃的小饼干,它的做法简单,味道香甜酥脆,作为饭后的小点心是非常合适哦。如果你也热爱烘焙,就赶紧动手试试看吧。下面就来学习蛋黄小西饼的做法吧。 1.将所有食材称量好备用。 2.先将鸡蛋打入容器中,加入细砂糖和盐,用电动搅拌器搅打至乳白色。 3.加入3滴香草精,再将小苏打和低筋面粉筛入蛋液中。 4.用搅拌器...
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西柠豆腐 1 块 北豆腐 1 个 青椒 1 个 红椒 0.5 个 柠檬 适量 盐 适量 糖1 块 北豆腐 1 个 青椒 1 个 红椒 0.5 个 柠檬 适量 盐 适量 糖 青椒和红椒洗净切成菱形片,柠檬挤汁备用。 豆腐焯水后切成块备用。(焯水时放点盐,豆腐不易散)锅里热油,放入豆腐耐心的煎至两面金黄后盛出。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的西柠豆腐教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱西柠豆腐是属于...
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酿西芹 西芹250克鲮鱼180克西芹250克鲮鱼180克虾米30克大葱15克盐2克胡椒粉1克植物油50克淀粉(豌豆)5克各适量私家菜营养不良调理健脾开胃调理高血压调理动脉硬化调理1.西芹洗净切段;2.鱼肉(鲮鱼肉)剁碎;3.虾米切粒;4.葱一棵切粒;5.鱼肉加入调味料搅匀,做成鱼胶;6.将鱼胶酿入切段的西芹,扑上生粉;7.烧热油,将酿好的西芹放入油锅...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!酿西芹是一道美食精品食谱,没吃过这...
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西露蹄筋 菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:煮主料:猪蹄筋300克辅料:鸡肉75克,火腿75克,蘑菇(鲜蘑)30克,青豆15克调料:猪油(炼制)15克,料酒15克,芡粉5克,鸡油5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克 1. 鸡肉洗净,与火腿,蘑菇同切丁,蹄筋每条切成3段,备用。2. 中火温锅加...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!西露蹄筋是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做...
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西芹拌鸡丝 西芹拌鸡丝是一道美食,主要原料有西芹去皮(也可以不去),切丝,鸡肉配料:白糖,白醋,盐,味精,香油。 ·配 料:鸡肉、芹菜 ·操 作: 1、西芹去皮,切丝。鸡肉切粗丝,不要太细,然后把肉上浆2、水开后,放点油和盐,好,水开了,把芹菜丝倒进去,大约20秒后,就可以捞出来,放冰水里过凉。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!西芹拌鸡丝是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给...
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早餐西多士的做法 西多士的家常做法
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1. 火腿和土司切片,我买的土司是切好的,省了点时间 2. 三个鸡蛋打匀,可以用大点的碗,方便沾土司,鸡蛋可以加盐,不过我的没加,因为火腿有盐了 3. 上锅加油,待油热时加入火腿,注意别煎太焦了 4. 把土司浸入鸡蛋里面。别浸久了,容易软烂,也可以用勺子浇土司上 5. 煎土司,这个步骤要把握好,因为油热了容易煎...
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港式西多士的做法 西多士怎么做
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西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,是用面包夹着花生酱或火腿,沾满蛋液后煎至金黄焦脆后制成,香而不腻,配上奶茶或咖啡什么的,作为早餐或下午茶都是非常不错的选择。下面就跟图老师一起来学火腿西多士的做法吧。 1.准备好所有原料。 2.将鸡蛋打散。 3.吐司的边缘去掉。 4.将火腿和芝士去掉边...
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1. 1. 很幸运的申请到九阳烤箱的试用,此刻我的小蛋饼已经躺在烤箱里啦,再等几分钟就出炉啦 2. 材料集合,超级简单。就三样,鸡蛋、低筋面粉粉、绵白糖。低筋面粉可以用普通面粉加淀粉混合而成,比例3:1。 3. 冰箱取出的鸡蛋放至室温,蛋黄蛋清分离。 4. 40g白糖分二到三次加入到蛋清,用打蛋器把蛋白打至硬性泡发。(打发时...
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早餐西多士的做法_早餐西多士怎么做
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1. 取一片吐司 2. 盖上一片火腿 3. 火腿上脯一片奶酪 4. 再夹上一片火腿 5. 盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿 6. 准备2个鸡蛋打散成蛋液 7. 用刷子沾上蛋液刷在吐司片上 8. 先刷一面 9. 烤箱功能选顶部烤盘,210度预热 ...
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豆干拌西芹 3.将豆干清洗之后切片并放入烧开的水烫一下捞起。 4.西芹刨去表面的皮(这样西芹吃起来更清爽)然后切片也是放入烧开的水烫片刻捞起。 5.炒锅热油将蒜米爆香。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习豆干拌西芹,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 椒香豆干西芹的做法步骤 1. 西芹择洗干净,切段,放入锅中,焯水备用 2. 花生米提前泡四小...
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5. 用洗油纸吸除多余的油份,对角切开即可食用。 小贴士 1、选购方包的时候尽量不要选三明治方包,会比较吸油口感会较不好;2、煎西多士的时候,油不要一次性放太多,要一点一点的加。3、刚出锅的西多士烫口,应注意稍放凉了在吃;4、煎炸品多吃热气,适量吃,吃完多喝水。 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,可以联系我们! QQ群:20...
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时尚公主
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