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3.将豆干清洗之后切片并放入烧开的水烫一下捞起。 4.西芹刨去表面的皮(这样西芹吃起来更清爽)然后切片也是放入烧开的水烫片刻捞起。 5.炒锅热油将蒜米爆香。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习豆干拌西芹,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
椒香豆干西芹的做法步骤
1. 西芹择洗干净,切段,放入锅中,焯水备用
...
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2015-03-31
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酿西芹 西芹250克鲮鱼180克西芹250克鲮鱼180克虾米30克大葱15克盐2克胡椒粉1克植物油50克淀粉(豌豆)5克各适量私家菜营养不良调理健脾开胃调理高血压调理动脉硬化调理1.西芹洗净切段;2.鱼肉(鲮鱼肉)剁碎;3.虾米切粒;4.葱一棵切粒;5.鱼肉加入调味料搅匀,做成鱼胶;6.将鱼胶酿入切段的西芹,扑上生粉;7.烧热油,将酿好的西芹放入油锅...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!酿西芹是一道美食精品食谱,没吃过这...
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香芹豆干 芹菜一把、豆干数块、胡萝卜一根、葱末。盐 味精 鸡粉各适量醋少许芹菜一把、豆干数块、胡萝卜一根、葱末。盐 味精 鸡粉各适量 醋少许1、芹菜切段(芹菜的叶和茎分开),豆干片成片,胡萝卜切菱形小片。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习香芹豆干,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! #菁选酱油试用之香芹豆干炒牛肉#的做法步骤 1. 准备好材料...
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西芹与本地芹菜的区分技巧
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西芹和芹菜在菜市场出现的频率一般都是很大的,很多人去菜市场买菜的时候是经常可以买到西芹和芹菜的,但是对于西芹和芹菜,人们关心的最多的也只是它们的食用价值了,因为这和它们的切身利益才是直接挂钩的。下面就来说说西芹和芹菜的区别所在。 芹菜可分为本芹和西芹两大类型,本芹是指国产芹菜,西芹是从欧洲引进的芹菜品种,又名西洋芹菜、洋芹、美...
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这就是做好的西芹百合。它看起来清淡素雅,但吃上去脆嫩清香,深受人们喜爱。这道菜含有丰富的膳食纤维,且具有美容养生的功效,多吃对人体有益。下面就来看看西芹百合的做法吧。 1.准备好所需食材。将芹菜洗净斜切成段,红柿子椒切丝,百合剥成片。 2.在锅中放适量清水,加入盐、油烧开,再放入芹菜煮开后关火捞出。另起锅放入适...
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湘腊肉炒豆干 腊肉1大块,豆腐干7块腊肉1大块,豆腐干7块尖椒1个,蒜苔1小把酱油1勺,豆豉1把,大蒜5瓣,小葱2根,植物油10克,白糖1勺1.腊肉一块提前泡软备用;豆干适量备用 2.大蒜、葱、青椒和蒜苔洗净备用;湖口五香豆豉备用3.将腊肉切薄片备用;豆干用刀斜切薄片备用4.青椒和蒜切片,蒜苔和葱切段,豆豉剁碎备用;炒锅放少许油,下入切好的腊肉...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的湘腊肉炒豆干教程。民以食为天,每...
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西芹百合炒腰果的家常做法
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1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,红椒切片 2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉(一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.) 3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹丁,大火翻炒约1分钟 4.放入百合和红椒,盐,砂糖大火翻炒约1分钟,洒上放凉的腰果即可盛出 用手机看这道菜做法 ...
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双色豆干的做法
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麻辣卤豆干的家常做法
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干煸四季豆香辣可口,口感爽脆,十分下饭,是小编大爱的川菜之一,一起来学干煸四季豆的做法吧。 1.四季豆洗净切长段,沥干水分。 2.葱姜蒜切末。 3.猪肉剁成肉沫。 4.加入酱油和黄酒拌匀腌制10分钟。 5.锅烧热,倒油,油热后下入四季豆。 6.炸至四季豆缩小,表...
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1.将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段。大蒜和葱分别切成末,干辣椒剪成段备用 2.充分沥干四季豆表面的水分。用一小锅,将小锅烧热,倒入油大火加热,至油5成热时,放入四季豆,改成中火慢慢炸至表面变白,外皮开始出现皱褶时,沥油捞出 3.肉馅中加入料酒拌匀腌制2分钟。炒锅中加入底油,烧到7成热时,放入肉馅,用铲子快速将肉馅划散,将肉馅炒熟后盛出备用 ...
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蒜香豆干五花肉 猪绞肉120公克,豆干丁200公克,萝卜干100公克,蒜末10公克,辣椒末15公克,蒜苗1支,豆瓣酱2大匙,酱油1大匙,砂糖1小匙,米酒1大匙猪绞肉120公克,豆干丁200公克,萝卜干100公克,蒜末10公克,辣椒末15公克,蒜苗1支,豆瓣酱2大匙,酱油1大匙,砂糖1小匙,米酒1大匙1、萝卜干洗净剁碎;蒜苗洗净切小段,备用。2、热一油锅,放...我送你蒜香豆干五花肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的...
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四季豆选择细长的那种比较好,易熟。洗净后择成长段,然后沥干水分。这样一定尽可能沥干,否则一会过油炸的时候,会有油飞溅出来。用厨房纸吸干水分,是比较快的方法。 利用沥干水分的时间,来准备配料。需要半头蒜,放的多才好吃,切碎了备用。 需要100克左右的猪肉馅,肥点的好吃,干煸后更香。 干辣椒剪成段,备用。 热锅后放入比较多的色拉油,四季...
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这就是做好的西芹藕丁炒松茸。 1.将西芹、莲藕、松茸洗净切条,百合提前泡发待用。 2.起锅将花椒炒香,放西芹和松茸一起翻炒。 3.再放入藕丁和百合用中火翻炒,放入适量盐和糖调味。 4.加入水淀粉小火翻炒。 5.临出锅时滴入几滴香油。 6.出锅盛盘即可。
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这就是做好的香汁豆干。 1.将白豆干洗净备用。 2.准备好各色调味料。 3.烧一锅开水,然后放入干辣椒、花椒、大料、香叶、葱、姜、蒜。 4.再将切小块的白豆干放入锅中。 5.加适量酱油。 6.盖上锅盖大火焖15分钟左右,再转小火将白豆干煮至入味即可。
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