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橙汁茄排的吃法

橙汁茄排

橙汁茄排

1、将茄子去皮切片;鸡蛋打在碗中搅散。

2、把茄子片沾上面粉、蛋液、面包糠备用。

3、锅内放入油烧至六成熟,把茄子炸至金黄色捞出,摆在盘中。

4、锅中入油,加调料制成芡汁,浇在茄排上即成。

材料替换

用牛肉替换茄子,称为橙汁牛排。

口味变化

调味料中增加柠檬汁,称为柠檬橙汁茄排。

柠檬蜜汁茄排

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2016-01-29 标签:

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