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果香米布丁的家常做法
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1.
准备好所有的材料
2.
吉利丁片用冰水泡软
3.
芒果去皮去核切成小块
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2016-01-29
果香米布丁的家常做法
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抹茶香米布丁 1.将材料A的香米洗净,加入鲜奶,用小火煮40分钟。 2.将材料B调匀,倒入作法1的材料中,再将材料C调匀倒入,继续煮滚至冒泡即可熄火,待凉后加入蜜红豆拌匀。 3.将鲜奶油打至6∼7分发,加入作法2的材料中搅拌均匀,装入模型,冷藏1∼2小时冰凉后即可食用。 茶香米熏鱼 1.鱼肉剁小块,拿盐先腌上,入冰箱一夜; 2.小火,锅里放米,茶叶和橘子皮(熏料),上面置架子摆好鱼块,要不停...
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清香酸甜的梅子酱 1. 用淡盐水把梅子洗净,再把洗好的梅子放桶里 2. 放一斤盐在桶里 3. 加入埯过梅子的冷水,大火里烧开后,煮3-5分钟 4. 把煮过的梅子捞出来 5. 桶里重新放清水烧开后,加进2斤糖和一点点盐(大约10克) 6. 梅子重新放入桶里,然后大火烧开后转成中小火 7. 搅一搅,然后就慢慢熬 8. 大概一个钟头后就这样了...
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鱼香米粉的家常做法
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鱼香米粉 1.取出一份鱼汤,塞入微波炉,5分钟就OK了。 2.汤锅煮米粉,煮好的米粉捞入大碗里,加鱼汤、苦瓜片、酸豇豆,再倒点生抽、醋,再加一点点盐和辣椒油,这顿饭就有着落了。(吃的时候拌一拌) 小诀窍 虽然苦瓜有些吃,但据说多吃苦瓜对身体有好处,只要有好处,当然得吃咯~~ 荷香米粉肉 1、猪五花肉洗净切成大片,剁成泥,荷叶洗净剪成圆片,放入小蒸笼内,葱、姜加入酒捣成汁待用。 2...
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茶香米熏鱼的家常做法
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茶香米熏鱼 1.鱼肉剁小块,拿盐先腌上,入冰箱一夜; 2.小火,锅里放米,茶叶和橘子皮(熏料),上面置架子摆好鱼块,要不停滴拌动熏料(免糊),让它们的热气把鱼熏熟,熏料的香味自然吸入到鱼肉里去……(貌似蛮难度滴,真不知道他是如何做到滴,没有看见,没有照片演示……) 3.时间要长点,等到鱼块呈金黄色(橘皮上色)就可以取出稍放凉; 4.锅里放油,下鱼块炸香,加入辣椒粉,姜蒜紫苏末拌匀撒...
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平菇香米饭的家常做法
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俄罗斯果香的家常做法
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果香牛肉咖哩的家常做法
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果香牛肉咖哩 1.将牛肉切成2公分见方块状,并以奶油炒香;再加入中筋面粉以小火炒成金黄色泽。 2.加入印度咖哩粉及MASALA香料炒约5分钟后,加入水及洋葱高汤。 3.煮至大滚后转小火,加入苹果泥、香蕉泥、芒果酱、糖及盐,盖上锅盖炖煮30分钟(肋条约45分钟)后加入优格、蜂蜜并关火冷却。 4.放入冰箱冷藏一晚使味道更柔顺;用餐前将咖哩加热加入杏仁片即可。 咖哩巴东牛肉 1.牛臀肉切大块备用。 2...
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冰果香粥的家常做法
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菜肉香米粥的家常做法
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菜肉香米粥 1.油菜洗净切碎,瘦肉切丝儿,香菇冷水泡发,切丝儿备用, 2.一杯米,两杯冷水(看个人喜好,我喜欢稠的就放少水,喜好汤是汤米是米的就弄三杯水,放入锅中, 3.向锅中加入油菜丝儿,瘦肉丝儿,香菇丝儿小火熬煮,用电炖盅的就两个半到三个半小时,着急吃的早上或者前一天晚上提前冷水泡米,泡后电炖盅就1个半小时,普通锅就小火煲煮,随时看着点儿, 4.待米化开,粥浓稠,落入盐,鸡粉,...
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咖哩牛腩香米饭的家常做法
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咖哩牛腩香米饭 1.将土豆,洋葱,胡萝卜,洗净去皮后,切成块不是小丁,牛肉也切块川烫或油炸捞起备用. 2.热锅放入食用油.油热放蒜末炒香后倒入处理过的牛肉块拌炒,然后加入印度咖喱粉(膏),黑椒粒再炒,炒香出味后,加入红酒和水(约各250cc,淹过牛腩为准),然后倒入电饭锅,按炖汤功能设定时间1个钟(60分). 3.另起锅热奶油,放入洋葱炒软,然后放入胡萝卜和土豆块拌炒后,将其加入已煮了1个钟后的饭...
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草莓果香酸奶 1.将草莓取缔洗净,然后用淡盐水浸泡15分钟,彻底去除表皮的杂质; 2.泡好的草莓沥干水分,放入搅拌机中,打碎,可以根据自己的喜好来掌握程度,稍留有一点果肉也可以; 3.将打碎的果肉果汁混合在酸奶中。如果果肉偏酸 味道偏淡的话,可以淋上适量的果酱,代替白糖,这样会更好吃一些,颜色也更诱人。 小诀窍 相比之下,还是南方的草莓更好吃一些,个头偏小 但是样子长的很标志。只...
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果香糙米粥的家常做法
黑糙米绿豆粥 1. 此步骤用料 步骤用时: 30 分钟 黑糙米 100g 将绿豆和黑糙米放在大碗中泡半小时 2. 电饭煲里放适量水,煮沸 3. 水煮沸后,放入泡好的绿豆 4. 绿豆煮10分钟,煮沸后放入泡好的黑糙米 5. 盖上锅盖,绿豆和黑糙米在锅里煮15分钟,等水变的粘稠后放入白糖,再煮几分钟就可以出锅了 6. 香浓美味,营养滋补,祛火清肺的黑糙米绿豆粥就...
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枣香米饭小蛋糕的家常做法
红糖枣香小蛋糕 1. 用料:鸡蛋3个,红糖55克,盐1/4小勺,低筋粉100克,水30克,玉米油30克,红枣(去核)50克 2. 先把水油混合,再加入20克低筋粉拌匀,备用红枣切碎备用。 3. 把红糖和鸡蛋倒入大盆,用搅拌机搅至蛋泡浓稠细密发白,落下的痕迹不会很快消失 4. 筛入剩下的80克低筋粉,切拌均匀。把拌好的面糊挖出一点,加入刚才准备好的水油糊里,拌匀。 5. ...
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红糖香米马芬蛋糕的家常做法
红糖全麦香蕉马芬蛋糕 1. 香蕉一根,要选择表皮代斑点熟透的香蕉,我这根带皮150g。 把香蕉去皮,放入食品袋,用刀拍碾成泥 2. 全麦粉和泡打粉过筛混合好 3. 红糖和玉米油称量好 4. 搅打均匀 5. 把鸡蛋打开,分两次加入,每次都要搅打均匀 6. 放入筛好的面粉 7. 放入面粉拌匀后加入香蕉泥 8. 再次拌匀 9. 我用了...
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