主料中的所有材料放入面包机内,执行和面程序。同时将黄油切成小块在室温下软化
完成一个和面程序后,加入辅料中的黄油,再执行一次和面程序,直到黄油被完全吸收,达到手套模的状态,开始发酵
发酵到两倍大后,取出,揉去气泡,静...[ 查看全文 ]