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简易鲜橙蒸蛋的家常做法

简易鲜橙蒸蛋

简易鲜橙蒸蛋

1、鲜橙洗净拭干水,放在砧板上用手掌轻揉5分钟。

2、将鲜橙切成两半,掏出橙肉,橙皮做成盛器。

3、将橙肉放入榨汁机内打成橙汁,滤去果肉渣。

4、鸡蛋打入碗内,加入1汤匙细砂糖,打散成蛋液,与橙汁混合均匀。

5、分别将蛋液倒入两只橙皮中,倒至八分满便可。

6、将橙皮蛋液放入盘中,盖上一层保鲜膜待用。

7、烧开锅内的水,放入橙皮蛋液,加盖以中火隔水清蒸10分钟。

8、取出蒸好的鲜橙蒸蛋,撕去保鲜膜,即可上桌。

简单菜10:纯味肉蒸蛋

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2016-01-29 标签:

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