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2016-01-29
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柳橙优酪酱汁的家常做法
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柳橙风味酱汁怎么做
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柳橙风味酱汁 1.将柳橙压汁,皮切碎;柠檬压汁备用。 2.将糖、柳橙汁、柠檬汁搅拌均匀,再加入法式芥末酱、盐、黑胡椒粗粉拌匀。接着加入橄榄油拌匀,最后拌入洋葱末即可。 柳橙优酪酱汁 将所有材料放入盆中拌匀即可。 柳橙沙拉酱汁 1、将所有材料混合均匀即可。 2、用途:可搭配什锦海鲜沙拉或一般生菜沙拉。 紫苏风味沙拉酱汁 1.青紫苏切丝,小番茄切小丁。 2.材料A调和均匀后加入作...
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咖哩优酪焗蛋的家常做法
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咖哩优酪焗蛋 1.取锅,加入橄榄油油烧热,放入洋葱碎、大蒜碎爆香,续加入咖哩粉和高汤煮至滚沸,起锅前加入统一无糖优酪乳拌匀备用。 2.将水煮蛋对切后,均匀淋上作法1的酱汁,均匀撒上乳酪丝,放入烤箱中以220℃焗烤约10分钟,至外观呈金黄色即可。 洛神优酪乳 1.将洛神花与水一起放入锅中,以大火煮至沸腾后,转小火再煮5分钟即熄火,再将洛神过滤,茶汤静置待凉备用。 2.取一杯子,先倒入优酪...
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虾仁优酪蔬果沙拉 1.虾仁放入滚沸水中略汆烫至变色,捞起备用。 2.红蕃茄洗净沥干,在尾部划十字型后,放入滚沸水中略汆烫,捞起去皮,切小丁状备用。 3.将所有调味料混合拌匀,再放入作法1的虾仁和作法2的蕃茄丁、美生菜丝、紫高丽菜丝,混合搅拌后盛盘,再撒上匈牙利红椒粉增添口感即可。 虾仁优酪蔬果莎拉 1.虾仁放入滚沸水中略汆烫至变色,捞起备用。 2.红蕃茄洗净沥干,在尾部划十字型后,...
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虾仁优酪蔬果莎拉的家常做法
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柳橙果酱的家常做法
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柳橙果酱
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柳橙果酱 1.柠檬洗净榨出果汁备用;柳橙从顶部依十字型切成4片,先剥去橙皮,再将果肉部份去籽并剥除白色薄膜备用。 2.将处理好的柳橙果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。 3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。 4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 柳橙果酱 1.柳橙去皮、去籽、再仔细去瓣膜,先取450公克柳橙肉放入果汁机中...
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洋丹792
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苹果优酪沙拉酱的家常做法
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苹果优酪沙拉酱 1、番茄酱加鲜奶油,再加入苹果口味的优酪乳拌好; 2、最后加入美乃滋拌匀即可。 苹果沙拉配火龙果优格酱 1.将火龙果和1盒优格(135g)用搅拌机搅拌成火龙果优格酱。 2.苹果切成丁,拌上火龙果优格酱.(optional:可配上玉蜀黍粒) 美味的苹果沙拉配火龙果优格酱Ready to Serve! 青苹果青瓜酸奶油沙律配核桃 1、将青苹果横切片,然后挖去中间的芯。 2、青瓜去皮切片。 ...
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残疾人20110526
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优酪虾球调味汁的家常做法
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优酪虾球调味汁 1、番茄、洋葱、大蒜切丁,放入锅中爆香; 2、加入番茄酱、优酪乳快速拌炒一下,再加入少许盐和糖调味即可。 洛神优酪乳 1.将洛神花与水一起放入锅中,以大火煮至沸腾后,转小火再煮5分钟即熄火,再将洛神过滤,茶汤静置待凉备用。 2.取一杯子,先倒入优酪乳,再慢慢倒入作法1的洛神汁,饮用时再搅拌均匀即可。 菠萝角水果优酪乳 1.取一个碗,倒入一半的酸奶 2.菠萝用盐水泡...
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优酪小格的吃法
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猪肉
优酪小格 1、先将火龙果对半切开,把肉取出来切小粒;香蕉切小块。 2、新鲜葡萄取出籽后搅打成葡萄汁,与优酪乳混合。 3、把切好的果粒放在火龙果壳的小碗里,再把上述混合汁液淋到果粒上即可。 小诀窍 可以根据自己的喜好来添加水果哦~! 洛神优酪乳 1.将洛神花与水一起放入锅中,以大火煮至沸腾后,转小火再煮5分钟即熄火,再将洛神过滤,茶汤静置待凉备用。 2.取一杯子,先倒入优酪乳,...
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落花雨季520
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柳橙蛋蜜汁的家常做法
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柳橙蛋蜜汁 (1)将冰块放入雪克杯中至8分满,然后将蛋黄、鲜奶、柠檬汁、柳橙汁依序放入,最后倒入蜂蜜。盖上雪克杯盖,摇晃约30秒后,掀开雪克杯上的小盖,先倒出少许在盖中试喝甜度及融合度,味道OK的话,先将1/2的量倒入果汁杯中,再将中间的盖子打开,全数连冰块倒入杯中即可。(1盎司=30 蛋蜜汁(强化视力) 1。鲜橙去皮,放入果汁机打匀,过滤, 2‘加入蛋黄,蜂蜜 放入果汁机打匀,倒入杯中。 ...
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柳橙蛋捲的家常做法
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柳橙蛋捲 1.低筋面粉、香草粉和天然柳橙果汁香料粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂糖与盐拌匀,再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀。 3.于作法2中加入作法1的低筋面粉、香草粉和天然西印度果汁香料粉拌匀,再加入干燥柳橙皮搅拌均匀后静置约15分钟,此即为柳橙蛋捲煳。 4.取蛋捲模,以小火热锅,再用少许橄榄油轻抹锅面稳定温度。 5.蛋捲模上放约50公克的作法3柳橙蛋捲煳,盖上上盖约20秒后,翻锅面再10...
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优酪虾球的吃法
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优酪虾球 1、先将草虾沾蛋液后,沾裹面粉炸熟; 2、与青豆仁一起放入优酪虾球调味汁拌匀,装盘即可。 优酪虾球调味汁 1、番茄、洋葱、大蒜切丁,放入锅中爆香; 2、加入番茄酱、优酪乳快速拌炒一下,再加入少许盐和糖调味即可。 洛神优酪乳 1.将洛神花与水一起放入锅中,以大火煮至沸腾后,转小火再煮5分钟即熄火,再将洛神过滤,茶汤静置待凉备用。 2.取一杯子,先倒入优酪乳,再慢慢倒入...
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柳橙萝卜泡菜的家常做法
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柳橙萝卜泡菜 (1)将白萝卜洗净沥干去皮,切成长6公分、宽0.5公分的长条状,接着加入调味料(1)搅拌均匀腌渍约半天,再将盐水滤除沥干备用。 (2)将柳橙洗净沥干,以刮皮刀刨下部份黄色表皮,再切丝成2大匙备用,再将柳橙对切压汁去籽备用。 (3)将柳橙汁加入调味料(2)拌匀溶解备用。 (4)白萝卜条及作法(3)的柳橙汁一起拌匀,腌渍约半天即可食用,期间需翻动多次使入味均匀,冷藏约可保存7∼10天。 白萝...
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麦年鱼排佐酪梨酱汁的家常做法
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麦年鱼排佐酪梨酱汁 1.酪梨洗净后去皮、果核备用。 2.以汤匙刮除作法1酪梨果肉内面褐色的皮膜后备用。 3.将作法2处理好的酪梨切成薄片备用。 4.酪梨片放入果汁机中加入调味料A打成泥。 5.取一汤锅,倒入作法4打好的酪梨果泥煮开,即成酪梨酱汁。 6.鲷鱼肉洗净切成长方形,以洋葱末、蒜末及调味料B抹匀后腌渍约10分钟备用。 7.将作法6腌渍好的鱼肉依序均匀沾上鸡蛋液及低筋面粉。 8.取一平底锅,放...
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柳橙柠檬汁的家常做法
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柳橙柠檬汁 1.将鲜柳橙皮洗净,切去皮内白膜后,再将鲜柳橙皮切成细丝备用。 2.取一锅,烧热后将所有材料B加入锅中,以小火煮滚后用太白粉水勾芡,洒上香油,再把作法1的鲜柳橙丝加入搅拌均匀,即为柳橙柠檬汁。 柳橙柠檬汁 1、柳橙、柠檬对剖,以压汁器榨汁。 2、再和蜂蜜、冰块搅拌均匀,即是一杯滋味酸甜的清凉饮品。 聚散悠悠——柠檬凤梨柳橙汁 1、在不锈钢调酒壶中依次加入凤梨汁、柳...
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